Káposztás pogácsa Adri módra
Hozzávalók: 1 nagy fej káposzta 2,5 dl olaj 1 kg liszt 3 csapott evÅ‘kanál só 5 dkg élesztÅ‘ 1 tojás kevés bors 2 dl tejföl Elkészítés: A káposztát lereszelem, besózom,…
toltott kaposzta horvath ilona
Savanyúkáposztás-lepény
…töltelékhez: 50 dkg savanyú káposzta 2 evÅ‘kanál olaj 1,5 dl fehérbor 20 dkg füstölt sonka 20 dkg reszelt sajt 3 evÅ‘kanál tejföl 1 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 4 tojás fél csokor kapor…
Kelkáposztás zöldségital
…Megtisztítok a káposzta fele mennyiségű lilahagymát, apróra vágom (ízléstÅ‘l is függ, lehet több vagy kevesebb). A hagymát és a káposztát mixerbe/turmixba teszem, engedek hozzá vizet, öntök pici ecetet, beleteszem a…
Káposztás pogácsa II.
Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta (a megpárolásához kevés olaj, bors, ételízesítÅ‘) 1 kg liszt 5 dkg élesztÅ‘ 50 dkg margarin 2 tojás 1 pohár tejföl 1,5 evÅ‘kanál só 1 dl…
Káposztás pirog
…(pl. sütÅ‘margarinnal) kikent sütÅ‘lemezre helyezzük, és a tetejüket megkenjük a maradék tojássárgával. A sütÅ‘ középsÅ‘ rácsán körülbelül 12 percig sütjük. Hasonló kategóriák tojásmentes szálikás lapok eredeti káposztás pirog káposztás pirog…
Magvas káposztasaláta
Hozzávalók: fél kg savanyú káposzta 1 fej lilahagyma 1-2 evÅ‘kanál jó minÅ‘ségű salátaolaj (olíva, citrom, tökmag) 1 marék héj nélküli napraforgómag só frissen Å‘rölt bors Elkészítés: A kisebb darabokra vágott…
Savanyúpaprika káposztával töltve télire
…káposztát vékony csíkokra szelem, akár a salátánal, megsózom és állni hagyom. A paprikát lecsepegtetem, a kaposztát kicsavarom, és megtöltöm vele a paprikákat. Az így megtöltött paprikákat üvegbe rakom, közéjuk 1-2…
Káposztás pogácsa IV.
Hozzávalók: 25 dkg rétesliszt 10 dkg sütÅ‘margarin 2 dkg élesztÅ‘ 1 tojássárgája 1 dl tej 1-2 kanál tejföl pici só pici cukor Töltelék: 50 dkg reszelt káposzta 2 evÅ‘kanál étolaj…
Káposztás pogácsa
…Elkészítés A káposztát lereszeljük, megpirítjuk, hűlni hagyjuk. Az élesztÅ‘t felfuttatjuk. A lisztet, Ramát, tojást, élesztÅ‘t, és az ízlés szerinti fűszereket összekeverjük, a kihűlt káposztát beledolgozzuk. HűtÅ‘be tesszük. Ha este dagasztjuk…
Rakott kelkáposzta másképp
…hagyható),majd az aprított,fÅ‘tt kelkáposzta egyik felét elsimítom a tepsiben.Erre jön a d.húsos pörkölt fele,majd a fÅ‘tt rizs,ismét a pörkölt,végül a káposzta másik fele.Berakjuk a sütÅ‘be,kb.fél órán át sütjük.MielÅ‘tt elkészülne,a tetejére…