Drezdai stollen (kalács)
…és az olvasztott, de nem meleg margarint hozzáadjuk. Jól összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény, kelt tészta lesz belőle. Letakarva, meleg helyen kb. 45 perc alatt a duplájára kelesztjük. Meglisztezett…
toportyus pogacsa mitol lesz puha
Sajtos-túrós pogácsa
…tojássárgájával megkenjük és sajttal megszorjuk. Minél többször hajtogatjuk, annál puhább és finomabb lesz a tészta. Több napon át friss marad. Forró sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg aranybarna lesz a…
Meggybefött (fözés nélkül)
…elrakjuk a helyére.Nem kell rá viz!Vigyázat mert ALKOHOLOS lesz,tehát gyereknek ne adj belölle. Tanácsok: A meggy ize hasonló lesz mint a konyakmeggyé. Én sütibe szoktam használni,már ha marad belölle,mert a…
Túrókrémes sakktáblatorta
…és a negyedik gyűrű kerül, és a középső tésztakorong, amit a pogácsaszaggatóval vágtunk ki. Ekkor a torta szélén lesz tejszíncsík és a korongok közötti hézagokban. Ezt a műveletet megismételjük a…
Csokihercegnő
…összedolgozunk, amíg sűrű krém lesz belőle. A cukorral a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd váltakozva beleforgatjuk a tojássárgás masszába a lisztes keveréket, és a felvert habot. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük,…
Gyömbéres banánturmix
…Tanácsok: Ebből egyik hozzávalót sem lehet kihagyni, különben csak egy szimpla kis banánturmix lesz, így viszont mennyei! A gyömbért ne adagold túl, mert erős lesz tőle a turmix. Fontos, hogy…
Datolyás vagy meggyes kocka
…krémhez: 60 dkg datolya vagy meggy narancslé Elkészítés: A tésztához valókat összemorzsoljuk, olyan lesz, mint a forgács. Egy közepes tepsit kikenünk vastagon vajjal. Beleszórjuk a zabpelyhet. Lenyomkodni nem szabad, mert…
Navegi szelet
…1-1 centit mert a tészta nőni fog. Ne ijedjünk meg, eléggé vékony réteg lesz. A maradék cukrot és a tojásfehérjét habbá verjük, minnél keményebb, annál jobb. Keményebb lesz, ha a…
Burgundi marha
…a tűzálló tálba, és óvatosan keverd el a szalonnával és a zöldségekkel. Süsd 180 fokon kb. két órát, vagy amíg a hús puha nem lesz. A franciák nokedlivel eszik, de…
Csokis muffin
…keverni, attól nem lesz jobb:)). A csokin kívül mehet bele bármilyen gyümölcs (nekem most épp a málna a kedvencem hozzá), dió, mogyoró, mandula, mazsola vagy akármi, amit szeretsz. 180 fokon…