Pékleves

…dkg vaj 4 szelet pirítós Elkészítés: A kenyeret beáztatjuk, majd a húslevesben feltesszük főni. Köménymaggal, reszelt hagymával, babérlevéllel és a sajttal ízesítjük. 10 perc főzés után szitával áttörjük a levével…

Gyalogpecsenye

…só. Elkészítés: A megtisztított lábakat sós vízben nagyon puhára fõzöm, majd a csontok helyére egy-egy lebõrözött virslit teszek. A zúzott fokhagymát összekeverem a paprikakrémmel, a borssal, a mustárral, a ketchuppal…

Bazsalikomos csirke

…ráöntöm. A combok közé paradicsomot darabolok, valamint a negyedbe vágott vöröshagymát. Még egyszer megsózom, megszórom bazsalikommal, majd egy deci vizet öntök alá, végül alufóliával betakarom és egy órára forró sütőbe…

Tojásos-sajtos pirítós

Hozzávalók: Elkészítés: Ahány vacsizó, annyi szelet kenyeret pirítasz meg forró olajban de nem túl ropogósra. Minden szelet kenyérre készítesz egy tükörtojást, megsózod. Egy fél fülű mély fazekacskában megolvasztasz 10-15 dkg…

Sport szelet VII.

…evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 35 dkg porcukor A csokoládébevonathoz: 1 evőkanál kakaó 3 evőkanál tej 15 dkg porcukor 3 db sport szelet 5 dkg sütőmargarin…

Soproni sertésborda

…pirospaprikával, gyorsan elkeverjük, hozzáadjuk a paradicsompürét, kevés vízzel leöntjük, a levet a megtisztított, szétnyomott fokhagymával, a majoránnával és kakukkfűvel fűszerezzük, ráöntjük a bordákra, s azokat fedő alatt puhára pároljuk. A…

Palacsinta sonkával, paprikával

…és megszórjuk a kimagozott, apróra vágott paprikával. A palacsintákat feltekerjük, és vékony szeletekre vágjuk. A szeleteket 8 nyársra szúrjuk, és a zöldfűszerrel díszítve tálaljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható:…

Méteres kalács

…felszeleteljük, és állítva, szeletenként megkenjük a krémmel, (1 szelet sárga tészta, krém, 1 szelet barna tészta, krém, felváltva, amíg el nem fogy). Végül az egész tésztát csokoládéval leöntjük, ferdén szeleteljük….

TOJÁSTEKERCS

szelet) 30 dkg trappista sajt (kb. 20 szelet) Elkészítés Az egész tojásokat jó habosra felverjük. Beletesszük az ételízesítőt, a sót, lisztet és a tejfölt. Ízlés szerint petrezselymet is keverhetünk bele….

Rádió szelet

…lekvár 20 dkg darált dió 15 dkg kristálycukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, a két szélét lekvárral megkenjük és felcsavarjuk úgy, hogy a közepén maradjon egy 5 cm-es kis…