Gyümölcsös krémsajttorta
…és körben a karimánál 2-3 cm magas peremet készítünk. Kb. 30 percre hűtőszekrénybe állítjuk. A mascarponét simára keverjük 5 dkg cukorral és a citromlével. Beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt,…

…és körben a karimánál 2-3 cm magas peremet készítünk. Kb. 30 percre hűtőszekrénybe állítjuk. A mascarponét simára keverjük 5 dkg cukorral és a citromlével. Beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt,…
…forma aljába egy kevés tésztát teszünk, és mindegyik tetejére egy kb. 1-1,5 cm-es túrós-csokis rudat ültetünk, majd befedjük tésztával, és kb. 25 perc alatt készre sütjük. Tippek Én a gázsütő…
…túrót, mézet, tojássárgát, maradék citromlevet, fahéjat simára keverjük, és a tésztára kenjük. Az alma szeleteket körkörösen a tésztára rakjuk. A sütőbe visszatolva 40 percig sütjük. Sütőrácson hagyjuk hűlni. A lekvárt…
…kicsumázzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Lábasba rakjuk, 5 dl vizet ráöntünk, a cukorral ízesítjük, 8-10 perc alatt puhára főzzük (ha mézzel készítjük, akkor azt a már puha almához keverjük)….
…– 1 kk. vaj forma kikenéséhez Elkészítés: Válasszunk ki egy formát, ami olyan nagyobb legyen. Jó egy tortaforma is. Öntsünk teli vízzel, majd ezt a vízmennyiséget egy lábasban forraljuk fel….
…jól el. Osszuk szét négy pohárba, és tegyük a hűtőbe. Ha megszilárdult a massza, állítsuk a forma alját meleg vízbe, és fordítsuk ki a krémet 4 tányérra. Helyezzünk mellé 1-2…
…a habbá vert tejszín felét, rárakom az egyik karikára vágott banánt. Erre a tejszín másik felét teszem, melyet az olvasztott csokoládéval verek fel. Ezután ismét egy réteg banán jön. Erre…
…nyújtjuk és a forma aljára terítjük. 20-25 percig sütjük, a formában hagyjuk kihűlni. A krémhez a csokoládét forró vízfürdőn megolvasztjuk, a tojássárgát fehéredésig verjük és a cukrot hozzáadjuk. A megolvadt…
…a tésztából, alufóliába csomagoljuk, majd kb. fél órára hűvös helyre tesszük. Közben az almákat megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. A tortaformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, a vajra vagy sütőmargarinra…
…2. Meglisztezett gyúrólapon kerekre ellapítjuk, majd kibélelünk vele egy 26 centi átmérőjű, alacsony peremű tortaformát (pié formát) úgy, hogy pereme is legyen. Letakarva fél órára betesszük a hűtőszekrénybe, majd villával…