Narancsos kacsa egyszerűen
…szószt, és pár percig még sütjük. Párolt rizs vagy krokett illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Csilien küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsapác kácsá sutese kacsa pácolása sütés előtt pecsenye kacsa sütése…
torok pecsenye recept
Zalai szüreti pecsenye
…az ecetes almapaprikát, és beletesszük a levével együtt, és ismét lepirítjuk. Kenyérrel vagy héjában főtt burgonyával kínáljuk. Megjegyzés: Fenséges! Egytálétel aratalóknak, szüretelőknek. Semmi cicó! A receptet Rádi Zsóka küldte. Köszönjük!…
Mustáros töltött pecsenye
…Ezt a tölteléket a hússzeletekre halmozzuk, majd gazdagon bevonjuk tejföllel. Közepesen forró sütőben (kb. 180 fok) kb. 30 perc alatt megsütjük. Bármilyen körettel tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Bordibe küldte. Köszönjük!…
Zöldborsós szűzpecsenye
Hozzávalók: 60 dkg szűzpecsenye, 1,5 kiskanál só, 1-1 mokkáskanál őrölt bors , és cukor, 4 evőkanál olaj, 2 dkg vaj, 40 dkg frissen kifejtett zöldborsó, 1 nagy csokor petrezselyem Elkészítés:…
Sörös csirke
…az olajjal, a sörrel. Mérsékelt lángon pároljuk. Mire a sör a húsról elpárolog, a pecsenye finom puha, omlós lesz. Párolt zöldséget, burgonyát adunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…
Pásztói pecsenye
…és zúzott fokhagymával ízesítjük. A húst vékonyra kiveregetjük, besózzuk és belemártjuk a bundába. Bő, forró olajban ropogós pirosra sütjük. A felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. A pásztói pecsenyét friss, vegyes salátával kínáljuk….
Galyasági pecsenye
…elkeverjük, mártást készítünk. A szeleteket visszarakva a mártással megöntözzük és kb. 25-30 perc alatt készre sütjük. Sült burgonya, zöld saláta illik hozzá. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc…
Palóc pecsenye
…sörtésztába mártjuk, majd bő, forró olajban kisütjük. A felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. Párolt zöldségekkel: karottával, ceruzababbal, zöldborsóval, karalábéval fogyasztjuk. Hasonló kategóriák cigány pecsenye cigany pecsenye recept palócpecsenye lubi pecsenye receptek cigánypecsenye…
Csopaki pecsenye
Hozzávalók: 5 dkg húsos füstölt szalonna 1 fej hagyma 40 dkg csirkemellfilé 5 dkg gomba 1 paprika 1 paradicsom 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 4 dkg tisztított zöldborsó Elkészítés:…
Mátrai borzas pecsenye
…hússzeletek mindkét felét szép pirosra sütjük. Papírtörlővel bélelt tálra szedjük, hogy a felesleges zsiradékot leitassa. Tálaláskor a tányéron tejföllel megkenjük. Reszelt sajttal megszórva, párolt zöldséggel kínáljuk. Hasonló kategóriák lubi pecsenye…