Málnaecet

Hozzávalók: 5 dl almaecet 15 dkg málna (fagyasztott is lehet) 5 szem fehérbors durvára törve Elkészítés: Forró vízzel kiöblítünk egy 7,5 dl-es üveget, hagyjuk kihűlni. Beletesszük a málnát és a…

Póréhagymás vöröskáposzta-saláta

Hozzávalók: 50 dkg vöröskáposzta, 2 db savanykás alma, 1 szál póréhagyma, 3-4 evőkanál borecet (vagy egyéb gyenge ecet), 3 evőkanál olaj, 1 teáskanál mustár, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött…

Kamikaze

Hozzávalók: 2 rész vodka, 0,5 rész limelé Elkészítés: Egy shakert félig töltsünk meg tört jéggel, adjunk hozzá vodkát majd egy lime levét facsarjuk rá, természetesen jól rázzuk össze. Szűrjük le…

Holland marhasült

Hozzávalók: 1 kg marhacomb (egészben) 25 dkg vaj 3-4 babérlevél 10-15 szem feketebors só Elkészítés: A só kivételével a hozzávalókat egy fazékba tesszük, nagyon lassú tűzön, lefedve sütjük, néha megfordítjuk…

Sztracsatella habos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva a tetejére csokireszelék ízlés szerint porcukor 2 evőkanál zselatinpor 2 evőkanál narancsszörp 1 narancs 5 dkg étcsokoládé 3 dl tejszín…

Kekszes tejfölös torta

tortaformába öntjük. Hűtőben jól kihűtjük, hogy megkössön a zselatin. Kivesszük a formából. A fél liter növényi tejszínt habbá verjük, felét a tortára simítjuk, a másik felével kidíszítjük. gyermekkel is készíthető…

Csokoládés fagylalt

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 15 dkg cukor 2 szelet étcsokoládé 1 cs. vaníliás cukor 2 dkg keserű kakaópor 1/2 l tej 3 dl tejszín…

Almacsatni fügével

Hozzávalók: 25 dkg barnacukor 50 dkg alma meghámozva, apróra vágva 20 dkg szárított füge apróra vágva 1 hagyma finomra vágva 5 dkg mazsola 2,5 dl fehérborecet 1-1 evőkanál tört koriandermag…

Sztracsatella habos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva porcukor 2 ek zselatin 2 ek narancsszörp 1 narancs 5 dkg étcsoki 3 dl tejszín 2 cs vaníliás pudingpor 1…

Joghurt torta, egyszerűen és gyorsan

…cukrot öszekeverjük. Amikor a cukor elolvadt, hozzáadjuk a darabokra tört kekszet. Egy négyszög formájú tortaformát kibélelünk háztartási fóliával (folpack) és belesímítjuk a kekszes masszát. A fólia végeivel betakarjuk és hűtőbe…