Csokoládés-vaníliás jégkrém
…fagyi krémből öntünk bele. Felváltva rétegezzük amíg tart a krém és a máz. Egy egész éjszakán át a fagyasztóban lefagyasztjuk. Másnap egy tálcára kiborítjuk és szeleteljük. Tejszínhabbal tálalhatjuk kis tálkákba….
torta díszítése tejszínhabbal
Tejszínes almatorta
…utasítás szerint beáztatjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, közben beleszitáljuk a vaníliás cukrot. A zselatinra öntjük a maradék likőrt, felforraljuk, és összedolgozzuk a tejszínhabbal. A díszítéshez 4 evőkanálnyit csillagcsőrös habzsákba…
Habos meggyes piskóta
…simítjuk. Egyenletesen elosztjuk rajta a kimagozott meggyet. Középmeleg sütőben tűpróbáig sütjük. Deszkára borítjuk és még melegen meglocsoljuk a rummal. Kihűlve felszeleteljük, az egyes szeleteket tejszínhabbal díszítjük és megszórjuk reszelt étcsokoládéval….
Csokoládés banáncsemege
…Ezután kevés tejet adunk hozzá, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A tejszínt kemény habbá verjük. A csokiöntetet előmelegített tányérokra öntjük és ráfektetünk személyenként két banánt. Tejszínhabbal díszítve kínáljuk….
Mézestekercs
…többször ki-be göngyöljük, majd összegöngyölve hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, széthajtjuk, málna ízzel megkenjük és újra összegöngyölve, porcukorral meghintjük, vagy tejszínhabbal bevonjuk. Tölthetjük csokoládé-vagy kávékrémmel, esetleg gesztenyekrémmel is. gyermekkel is készíthető…
Joghurttorta
…a díszítéshez), és az előírás szerint elkészített tejszínhabot. A piskótát kapcsos tortaformába helyezzük, a joghurtkrémet ráöntjük, dermedésig hűtőszekrényben tartjuk. A tetejét tejszínhabbal és a félretett gyümölccsel díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Csodapuding
…maradék tejet felforraljuk, hozzáöntjük a pudingot, és kicsit még főzzük. Az alapot jénaiba tesszük és ráöntjük a pudingot. Hűtőben teljesen lehütjük, majd tálra borítjuk, és tejszínhabbal tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Narancsos kávé puncs
…vízzel felforrósítunk. 4 kávéscsészébe csészénként egy teáskanál porkávét teszünk. Ezt felöntjük a cukros-rumos vízzel (a narancsot előtte kiszedjük), az egészet összekeverjük, a tetejét keményre vert tejszínhabbal, és reszelt narancshéjjal díszítjük….
Gesztenyés palacsinta – a párom kedvére
…krémmel megkenem a megsütött palacsintákat, és háromszög alakúra hajtogatva egy tányérra helyezem. Tejszínhabbal és/vagy csokiöntettel díszítve kínálom. Megjegyzés: Nálunk bevált. :D Igaziból ezt a receptet a tv-ben láttam, kicsit átköltöttem,…
Krémkávétorta
…és az egészet töltsük a kisült formába. Hűtőben dermesszük 2 órát, majd a csokiból és a forró tejszínből készített mázzal öntsük le a tetejét. Olvasztott csokoládéval márványozva, tejszínhabbal díszítve tálaljuk….