Diótorta gazdagon

…besűrítjük, és lehűtjük. A margarint habosra keverjük, elegyítjük a hideg diós krémmel. A tortalapot visszatesszük a kapcsos formába, és úgy töltjük meg. Ha megdermedt, tejszínhabbal bevonjuk, darált dióval, habrózsákkal díszítjük….

Tejszínkrémtorta

Hozzávalók: 1 piskótatorta-lap,40 dkg tejszínhab,5 dkg mazsola,10 dkg cukrozott gyümölcs,3 cl.rum,5 dkg p.cukor,2 ek.édes morzsa. Elkészítés: A piskótatorta-lapot (vagy 6 tojásból,12 dkg lisztből,és 12 dkg cukorból,fél sütőporból sütött piskótát) a…

Jeges csokoládé

…csokoládészirup a díszítéshez tejszínhab és csokoládészirup Elkészítés: A fagylaltot poharakba osztjuk. A tejet megmelegítjük, elkeverjük benne a csokoládészirupot, majd a fagyira osztjuk. Tejszínhabbal díszítjük, csokoládésziruppal meglocsoljuk. A receptet beküldte: elvira1…

Sárgarépatorta

…masszához hozzákeverem a lisztet, a sütőport, végül a kemény habot. Kivajazott, lisztezett tepsiben előmelegített sütőben, alacsony fokozaton sütöm meg. Sárgabarack lekvárral, tejszínhabbal lehet fogyasztani. Megjegyzés: A receptet egy titokzatos olvasónk…

Gyors gofri

…habbá verem. A többi hozzávalót egy tálban összekeverem, majd a tojáshabot is beleforgatom. Gofrisütőben megsütöm, lekvárral vagy krémmel megkenem, tejszínhabbal díszítem. Megjegyzés: A receptet és a fotót Csongiangi küldte. Köszönjük!…

Csokoládés-ribizlis kocka

…és szabályos sorokban a tejszínhabra fektetjük. Egy kis közt hagyjunk a kekszek között. Egy éjszakára hűtőbe rakjuk. A csokoládét felolvasztjuk és nejlonzacskó segítségével a süteményre csorgatjuk. Tejszínhabbal és ribizlivel díszíthetjük….

Tarte Tatin – borított almatorta

…aranybarnára sütöm. A kész tortát a sütőből kivéve 5 percig pihentetem, majd – miután a tésztát késsel elválasztottam a tál falától – egy tortatálat a tetejére teszek, és hirtelen mozdulattal…

Ribiszkeparfé

…A masszát hideg vízzel kiöblített őzgerincformába töltjük, elsimítjuk, és a mélyhűtőben kb. 3 óráig fagyasztjuk. Tálaláskor nagyobb darabokat vágunk belőle, üvegkelyhekbe adagoljuk, tejszínhabbal és ribiszkével dísztve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Joghurtos szőlős piskótatekercs

…félreteszünk a tekercsünk bevonásához. A piskótát kitekerjük a konyharuhából, rákenjük a krémet, megrakjuk szőlővel, és feltekerjük. Hideg helyre tesszük, miután jól kihűlt, kívül is behúzzuk tejszínhabbal, és tetszés szerint díszítjük….

Rijstevlaai (holland rizsfelfújt)

…a tejberizs.) Az omlós tésztát kinyújtjuk, vajazott-lisztezett tortaformába tesszük úgy, hogy az oldalát is fedje. A tejberizs 2/3 részét összekeverjük 6 tojássárgával és 1 dkg vaníliás pudingporral, majd a tortaformába…