Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról »
2 cs. van. cukor
5 dl tejszín
30 dkg piros ribiszke
15 dkg porcukor
Elkészítés
Néhány szép fürtöt félreteszünk, a többit megtisztítjuk, megmossuk és átpasszírozzuk. A behűtött tejszínt kemény habbá verjük. Ötödrészét félretesszük a tálaláshoz. A ribiszkevelőt elkeverjük a van. cukorral és a porcukorral. Óvatosan összekeverjük a tejszínnel. A masszát hideg vízzel kiöblített őzgerincformába töltjük, elsimítjuk, és a mélyhűtőben kb. 3 óráig fagyasztjuk. Tálaláskor nagyobb darabokat vágunk belőle, üvegkelyhekbe adagoljuk, tejszínhabbal és ribiszkével dísztve tálaljuk.
gyermekkel is készíthető