Olasz barackos kocka

…250 fokon 5-8 perc alatt megsütjük, majd kihűtjük. A befőttet lecsöpögtetjük. A tejfölt a porcukorral, a vaníliás cukorral, és a citrommal ízesítjük. A tésztát keresztben félbevágjuk, rásimítjuk a krém felét,…

Rukkolasaláta fokhagymás fetával és csirkemellel

…hozzáadom a felkockázott paradicsomot és pritaminpaprikát, a mozzarellagolyókat, majd ráaöntöm a fokhagymás-olívás fetát. Kevés citrommal meglocsolom, citromkarikákkal díszítem, és a sült csirkemellel tálalom. Megjegyzés: Isteni finom. Megéri kipróbálni! Én általában…

Brokkolis tészta sajtszószban

…szerecsendió só, bors Elkészítés: A brokkolit és a karfiolt rózsáira szedjük, majd citrommal, és sóval ízesített vízben puhára pároljuk. Mikor a karfiol és a brokkoli elkészült ugyanabban a vízben kifőzzük…

Almás-citromos pulykamell

…szeletekre vágjuk. A húst fűszerezzük egy kicsit, alufóliára terítjük, beterítjük az almával, majd a citrommal. Becsomagoljuk, és sütőben puhára sütjük. Akinek megengedett krumplipürével eheti. A diétázóknak pedig zöldköret vagy friss…

Lazac tejfölös szósszal

…lassú tűzön forraljuk. Előmelegített tányérokra öntjük a szószt, és ráhelyezzük a halat. Petrezselyemmel és citrommal díszítjük. Főtt burgonyával és uborkasalátával tálaljuk. Uborkasaláta: Vékonyan felszeleteljük az uborkát. A langyos vízzel elkeverjük…

Rail Spritter

Hozzávalók: Jégkockák 4 rész gyömbér 1/2 rész cukorszirup 1 rész citromlé Elkészítés: Töltsünk jeget a highball-pohárba. Öntsük hozzá a gyömbért, citromlevet és cukorszirupot. Keverjük meg. Díszítsük citrommal, citromspirállal. A receptet…

Kekszes-almás csemege

…Elkészítés Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, apróra vágjuk. 8 dl vízben fűszerekkel, citrommal, pici cukorral megfőzzük. Közben egy kb. 20×30 cm-es szögletes formát a keksszel kirakjuk. A 3 csomag pudingport kikeverjük…

Sárgaborsófasírt

…A borsót áztassuk be egy északára. A citrommal és a borssal sós vízben kb. 25 perc alatt főzzük pépesre. Kevergessük, mert leragad. Mikor kihűlt, turmixojuk össze a zöldségekkel és a…

Kekszes-almás csemege

…Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, apróra vágjuk. 8 dl vízben fűszerekkel, citrommal, pici cukorral megfőzzük. Közben egy kb. 20×30 cm-es szögletes formát a keksszel kirakjuk. A 3 csomag pudingport kikeverjük cukorral…

Margarita 2

Hozzávalók: 30 ml tequila, 15 ml citromlé 30 ml triple sec,vagy cointreau tojásfehérje(esetleges) jég. Elkészítés: Dörzsöljük be a pohár száját,egy szelet citrommal és mártsuk sóba! Töltsük az alapanyagokat a shakerbe,rázzuk…