Gyümölcskenyér

csoki 20 dkg vegyes cukrozott gyümölcs, vagy birsalmasajt Elkészítés A cukor felével felverem a tojások fehérjéjét, a másik felével kikeverem a Ramát és a tojások sárgáját. A csokit és a…

Ómama sütije

…citrom héja 1 tábla csoki csokimáz a tetejére Elkészítés A tojásokat kettéválasztom, a fehérjét kemény habbá verem, a sárgáját összekeverem a sütőporos liszttel. Hozzáadom a tejet, a cukrot, a diót,…

Bözsi szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. vaníliás cukor fél deciliter tej 50 dkg kristálycukor 6 tojássárgája 10 evőkanál víz 15 dkg darált dió 20 dkg +…

Joghurtos süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25 perc csoki 1 csg vaníliás cukor 1 kis doboz joghurt 1/2 doboz olaj másfél doboz cukor 2 és 1/2 doboz liszt…

Fittnes muffin

Hozzávalók: Negyed kiló zabkorpa (mivel ez drága én szoktam búzakorpával vegyíteni), két evőkanál olaj, ízlés szerint méz, kb fél-egy csomag sütőpor, két tojás fehérje, lehet mazsolát, meggyet, diót, vagy egyéb…

Tiramisu kockák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– cukrozatlan kakaópor és csoki kávészem a torta tetejére 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 dl tejszín 25 dkg mascarpone 1…

Palugyai torta

…8 db tojás 3 dkg reszelt csoki 2 dkg vaníliás cukor 25 dkg gesztenyepüré Elkészítés Kikeverjük a gesztenyepürét a vaníliás cukorral, a reszelt csokival és a tojássárgájával. Felverjük a tojásfehérjét…

Mogyorós csoki formák

…A tepsire rakosgatjuk, és a sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük, hagyjuk teljesen kihűlni. A tejcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, és ecsettel a formákra kenjük, végül megszórjuk a színes cukordarával. Amikor…

Zabpelyhes cookie

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csésze barnacukor 1 csésze Rama 2 tojás 1 vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 1 1/2 csésze liszt 4 csésze…

Epres pannacotta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 3 dl tejszín 10 dkg cukor 1 rúd vanília 1 tábla fehér csoki 1 cs zselatin 1 konzerv eper…