Gyümölcsös tiramisutorta
…kemény habbá vert tejszínt. Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját és oldalát kibéleljük sütőpapírral. 1 dl hideg vízben feloldjuk a kávégranulátumot, aztán hozzáadjuk a rumot. Egyenként megmártjuk benne a…
tortaf/u00e9l/u00e9k
Túrótorta sütés nélkül
…cukor 12-14 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 20 dkg darált keksz Elkészítés A kekszet, vajat vagy sütőmargarint és a cukrot összedolgozzuk, egy kanállal tortaformába simitjuk, majd hűtőbe tesszük. A túrót,…
Tejszínes málnatorta
…felolvasztott margarint. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott és lisztezett tortaformába töltjük a masszát, és előmelegített sütőben 180 fokon 40-45 percig sütjük, majd rácsra borítva kihűtjük. A töltelékhez fél cs. pudingporból 2,5 dl…
Vérnarancstorta
…tejszín 2 tasak vaníliás cukor 1 tasak habfixáló menta-/citromfűbóbiták Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat). Kibéleljük sütőpapírral 2 db 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A piskótalapokhoz…
Francia vaníliakrém torta (Saint Honoré torta)
…massza összeáll. Lehúzzuk a tűzről, hagyjuk majdnem teljesen kihűlni. Sütőpapírral kibélelünk egy 26 cm átmérőjű, kapcsos tortaformát, és egy nagyobb tepsit. A sütőt 220°C-ra előmelegítjük, aljára beteszünk egy meleg vízzel…
Kókuszos epertorta
…cm átmérőjű, kapcsos tortaformába nyomkodjuk úgy, hogy az oldalán is kb. 1 cm magasan legyen. A hűtőbe tesszük 35-40 percre, hogy megdermedjen. A tejszínt kemény habbá verjük, beleszitáljuk a porcukrot,…
Kókuszos epertorta
…keverjük a mandulát és a kukoricapelyhet. Kb. 26 cm átmérőjű, kapcsos tortaformába nyomkodjuk, az oldalára is kb. 1 cm magasan. A hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen, kb 35-40 perc. A tejszínt…
Extrém csokitorta
…kissé kihűlt, belekavarjuk a tojássárgákat. A tojásfehérjét felverjük a cukorral, beletesszük a csokis krémet, tovább verjük, majd a sütőporos-szódabikarbónás liszttel is hozzáadjuk. Ezt egy 24 cm-es tortaformában, előmelegített sütőben, 2-3-as…
Keserűcsokis sütemény
…hozzáadjuk a lisztet és a sót, majd a vajat is hozzákeverjük. Végül beletesszük a vaníliás tojásfehérjét, és addig keverjük egyenletesen, amíg a tészta teljesen összeáll. Beletesszük egy tortaformába, majd a…
Citromos-túrós süti
…tortaformába. A krémhez a túrót villával jól összetöröm, hozzáteszem a 3 citrom reszelt héját, 2 citrom levét, a porcukrot, jó alaposan összekeverem. Hozzáteszem a mascarponét, ezzel is elkeverem, majd a…