Tejben sült illatos csirke
Hozzávalók: Fontosabb hozzávalók: kb 1-1,5 kg bontott csirke 1 fél rúd fahéj 1 citrom reszelt héja (vagy másfélé) 5-6 dl tej zsálya (ízlés szerint – én kb. 4 nagyobb csipetnyit…
tortakirály 1 rész indavideo
Francia mákos
…rész 2 dl mák (nem kell megdarálni) 2 kávéskanál sütőpor 4 dl liszt 6 evőkanál méz 1 cs. vaníliás cukor 6 tojás 4 dl kristálycukor Tészta 1 kávéskanál szódabikarbóna 1…
Ukrán borscs
…kérek a savanyúkhoz, hogy összesen legyen kb 1,5-2 liter, 2/4 rész céklalé, 1/4 káposztalé, 1/4 uborkalé). Félpuhára főzöm, hozzáadom a gyalult káposztát, készre főzöm. Belerakom a karikára váfgott virslit, uborkát,…
Kenyérlángos (langalló)
…tesszük a tésztát, egy kicsit átgyúrjuk, majd három részre szedjük szét, és 1 órán át keresztül kelesztjük. Amíg a tészta kel, elkészítjük a feltétet. 4-5 szelet szalonnát serpenyőben kisütünk, majd…
Szilvás lepény
…alja. Rátesszük a félbe vagy negyedbe vágott szilvát, megszórjuk cukorral, fahéjjal és darált dióval. A megmaradt 1/4-ed rész tésztát ráreszeljük. Előmelegített sütőben megsütjük. Nagyon finom, könnyen elkészíthető. gyermekkel is készíthető…
Pávaszem
…dolgozzuk, majd 3 részre osztjuk. A töltelék hozzávalóit a felvert tojáshabbal összekeverjük. 1 rész tésztát kinyújtunk téglalap alakúra, a hossza a tepsi hosszával legyen egyforma. Hosszában a tészta közepére egy…
Meleg spárgasaláta
…feje kikandikálhat, mert az a legzsengébb rész). 10 percet így pároljuk. Vékonyan kiolajuzunk egy kisebb jénait. A spárgából 5-6 szálat összefogunk, és körbetekerjük 1-1 szelet sonkával, a jénaiba fektetjük. Forró…
Oroszkrém torta
…pudingba. A piskótát három részre vágjuk és betöltjük a krémmel. Rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A torta tetejére és oldalára rákenjük a maradék 1/4 rész tejszínt. Gyümölccsel díszítjük….
Oroszkrém torta
…három részre vágjuk és betöltjük a krémmel. Rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A torta tetejére és oldalára rákenjük a maradék 1/4 rész tejszínt. Gyümölccsel díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…
Mogyorós halszeletek
…ledaráljuk,majd hozzákeverjük a zsemlemorzsához (1rész morzsa, 2 rész mogyoró ) beletesszük a zúzott fokhagymát és a petrezselymet, valamit a borsot. Utána lisztbe tojásba,majd a mogyorós morzsába forgatjuk a halat, és…