Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 3 tojásból piskóta Krém 1 csomag pudingpor 3 dl tej 12 dkg margarin 10 porcukor Tetejére gyümölcs 1 cs tortazselé Elkészítés 3 tojásból…

…dl tej gyümölcs ízlés szerint 1 tasak tortazselé Elkészítés A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a puha margarint, beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet, végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjékből…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15-20 perc A mázhoz 1,5 dl tej 35 dkg étcsokoládé 10 dkg Rama Sütőmargarin A rátéthez 10 g zselatin vagy tortazselé 5…

…dkg friss eper (kb) 12 g színtelen tortazselé a tetejére Elkészítés A piskótatésztát elkészítjük, majd sütőpapírral bélelt 26 cm-es tortaformában megsütjük. Előmelegített sütőben kb. 15 percig, tűpróbáig sütjük. A pudingport…

…amivel tovább sütjük alacsony hőmérsékleten. Ha kihűlt, rárakjuk az eperszeleteket, majd a piros tortazselét elkészítjük és ráöntjük. Tippek A tortazseléhez írt vízmennyiség felét szoktam hozzáönteni, a másik felét bodzaszörppel helyettesítem….

…evőkanál liszt Krém 25 dkg Rama 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 50 dkg túró Zselé 3 csomag tortazselé 6 evőkanál kristálycukor 4 dl víz 5 dl gyümölcslé Elkészítés Szétválasztjuk…

…piros tortazselé Elkészítés A zselatint 1 dl vízzel felfőzzük, a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket 8 kanál porcukorral, 2 vaníliás cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a tojássárgákat, és ketté vesszük a…