Bellini torta
…liszt 2 ek. kakaó 2 dkg étkezési keményítő 1 tk sütőpor Bellini krém 5 db. őszibarack 10 dkg porcukor 2 dl pezsgő 1 citrom leve 8 lap zselatin 2,5 dl…
tortilla lap kcal
Fekete Rózsa
…tésztát kapjunk. 5 részre osztjuk, ebből 2 részt külön-külön a tepsi hátoldalán megsütünk, vékony lapnak. A 3 másik részt a mákos töltelékkel (amit ha összeállítasz, egy folyékony masszát kapsz) feltekerjük…
Rumba szelet
…leforrázott diót. Összeállítás: sárga lapra felkenjük a krém felét, erre borítjuk a tarka lapot, majd újra krém, és a tetejére a sárga lap, majd porcukorral megszórjuk. Ha egy napot áll…
Berlini szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Alsó lap fél csomag sütőpor 1 egész tojás 25 dkg liszt 12 dkg zsír vagy sütőmargarin 10 dkg cukor Töltelék 20 dkg…
Olga szelet
…krém másik fele, rózsaszín lap. Hűtőbe tesszük, és másnap szeletelhető. Megjegyzés: A valódi recept szerint a rózsaszín lapok valójában kakaósak, ha úgy szeretnénk elkészíteni, akkor vérnarancs aroma helyett 2 dkg…
Almás-marcipános piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc 8 dkg natúr pisztácia 20 dkg marcipánmassza 10 lap (30 g) zselatin 1,2 kg savanykás alma 3 ek….
Zalakocka
…porcukorral és a kivett tojáshabbal kikeverjük, majd a kihûlt krémmel óvatosan összekeverjük. A lapokat úgy töltjük meg, hogy alulra egy barna lapot teszünk, arra félujjnyi vastag krémet, majd sárga lap…
Kata szelet
…dkg vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál kakaó Elkészítés A tésztához valókból tepsi hátán 3 lapot sütünk. A krémhez egy lapot apróra tördelünk és a többi hozzávalóval krémmé keverjük. A két…
Királynő szelet
…habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt, főtt krémet. Kettéosztjuk, egyikbe vaníliát, másikba kakaót teszünk. Összeállítás: piskóta lap, rá kakaós krém, erre diós lap, végül vaníliás krém. A tetejét vastagon megszórjuk grillázzsal….
Babapiskótás krémes
…porcukorral simára keverjük, a babapiskótát rumos kávéba mártjuk. Összeállítjuk a tésztát: alulra lap, rá a krém fele, majd az ázott piskóták, végül a maradék krém, tetejére a másik lap. Készíthetünk…