Karfiolos rakott burgonya
Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol 60 dkg újburgonya 10 dkg túró 10 dkg reszelt trappista sajt 2 dl tejföl 2 tojás zsemlemorzsa só Elkészítés: A burgonyát és a rózsáira szedett…
trappista sajt házilag
Gyors-mikrós sajttorta
Hozzávalók: 25 dkg liszt fél csomag sütőpor só bors 2 db kockasajt 5 dkg sütőmargarin 1 tojás 4 evőkanál tejföl 1 dl tej 2 paradicsom parmezán + trappista sajt a…
Banánnal göngyölt pulykamell
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet pulyka vagy csirkemellfilé 4 szelet trappista sajt 2 tojás 8 dkg liszt 10 dkg mandulastift só olaj Elkészítés: A húst enyhén kikloffoljuk mindkét oldalát enyhén megsózzuk,…
Bolognai palacsinta Bogi módra
Hozzávalók: 70 dkg liszt 4 db tojás kb 1 liter szódavíz egy kevés só Bolognai szósz sonka trappista sajt tejfől Elkészítés: a 70 dkg lisztből és a tojásból,szódából palacsintát sütünk.Egy…
Tepsis falatkák
…dkg gomba 2 tojás 2 kávéskanál pirospaprika 1 kg darált hús 1+3 evőkanál olaj 10 dkg ketchup 2 evőkanál csípős paprikakrém 1/2 kávéskanál szárított oregánó 15 dkg trappista/edami sajt 5…
Bolognai tészta gyorsan.
Hozzávalók: 1 csg. Maggi bolognai spagetti alap. 500 gr.Zöldséges orsótészta, 1/2 kg. darált hús, -sertéscombból készítettem- 1/2 dl. oliva olaj, 25 dkg. trappista sajt, só, víz. Elkészítés: Az olivaolajban hírtelen…
Pasta carbonara 2
Hozzávalók: 50 dkg tészta /fusilli-orsó tészta/ 20 dkg bacon 20 dkg sonka 3-4 dl főzőejszín 3-4 tojás sárgája bors 20 dkg sajt /trappista, edami/ Elkészítés: A téssztát kifőzzük. A szalonnát…
Csirketorta
Hozzávalók: 80 dkg csirke- vagy pulykamellfilé ízlés szerint só őrölt fehérbors 10 dkg liszt 4 db tojás 15-15 dkg reszelt trappista és füstölt sajt 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg…
Kolbászos muffin
Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg füstölt kolbász (én a csípőset szeretem) 20 dkg trappista sajt sütőpor 3 tojás 3 dl tej Elkészítés: A kolbászt picire darabolom, és összekeverem a…
Pulykatorta
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 csomag bacon 30 dkg trappista sajt tej só fokhagyma kevés liszt Elkészítés: A pulykamellet vékonyan felszeletelem, és sós-fokhagymás tejbe áztatom legalább fél órán át. A…