Raffaello golyók

…a szirupot, és jó alaposan keverd össze. Légmentesen zárd le, majd egy éjszakára tedd hűtőbe. Másnap formázz golyókat a masszából úgy, hogy a közepébe egy darab diót, mandulát vagy mogyorót…

Kókuszos golyó

…felfőzzük szirupnak. Egy kicsit hűlni hagyjuk és a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Két órára a hűtőbe, vagy a mélyhűtőbe rakjuk, utána golyókat formálunk belőle, és kókuszba megforgatjuk. Közepébe lehet diót, vagy…

Raffaelo-golyók II.

Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg kókuszreszelék 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 1,5 dl víz 30 dkg tejpor Elkészítés: A vizet felforraljuk, beletesszük a cukrot, a vaníliás cukrot…

Raffaello IV.

Hozzávalók: 30 dkg kókuszreszelék (3 zacskó) + 1 zacskó kókuszreszelék 30 dkg cukor 30 dkg sovány tejpor 25 dkg sütőmargarin 2 dl víz 10-15 dkg egész mandula Elkészítés: A vízbe…

Házi csokoládé II.

Hozzávalók: 8 dkg vaj 2 dl tejszín 12,5 dkg tejpor 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál kakaópor Elkészítés: A vajat lábosba tesszük, közepes hőfokon megolvasztjuk, majd hozzáadjuk…

Fehér kókuszgolyó

Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl víz 30 dkg cukor 25 dkg Rama 30 dkg tejpor 30 dkg kókuszreszelék mandulaszemek Elkészítés A vízet a…

Bazellás külünlegességek (Malabári spenót)

…verjük, és galuska fomára a levesbe szaggatjuk. A galuskák mindkét oldalát megfőzzük, majd kivesszük a levesből, beletesszük a kockára vágott sonkát és a két tojássárgáját. Ezután már nem forraljuk, a…

Házi csoki II.

Hozzávalók: 50 dkg cukor 25 dkg tejpor 25 dkg sütőmargarin ízlés szerint kakaópor 1 dl víz Elkészítés: A cukorból a vízzel szirupot főzünk, majd beletesszük a margarint, a kakaóport, jól…

Tejcsoki

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg cukor 1 dl. tejszín 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 cs. vaníliás cukor 23 dkg tejpor 3 púpos ek.kakaó Elkészítés A…

Házi csoki

…vesszük a lángot, belekeverjük a masszába a porokat. 6. Kiborítjuk a tálcára, fakanállal szétterítjük, vizes evőkanállal simítva és ütögetve egyengetjük, tömörítjük, végül elsimítjuk. Ha kihűlt, kiborítjuk a tálcából, lehúzzuk róla…