Drezdai kalács
…g porcukor Tésztához 250 g rétesliszt 1 tk só 1 tk mézessütemény fűszerkeverék 90 ml tej 1 tojás 4 tojássárgája 20 g porcukor 20 g krémsajt 140 g kockára vágott…
tzatziki fűszerkeverék
Mézeskalács figurák
Hozzávalók: 25 dkg méz 25 dkg barnacukor 10 dkg vaj 15 dkg darált mandula 40 dkg liszt 1 kávéskanál fahéj 2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék reszelt citromhéj 1 evőkanál kakaó 1…
Fűszeres húsgombócok
…hús 1 kávéskanál mustár 1 kávéskanál csípős paprikakrém 1 kávéskanál fűszerkeverék 2 tojás só bors Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe. A hagymát finomra vágjuk, megfonnyasztjuk a felforrósított olajban, hagyjuk…
Mézeskalács
Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg rétesliszt 20 dkg porcukor 1 kiskanál szódabikarbóna 1 evőkanál mézes fűszerkeverék 3 tojás 5 evőkanál méz csipetnyi só Elkészítés: Az egészet összegyúrjuk, ujjnyi vastagra…
Palermói sült hal
Hozzávalók: (6 személyre): 8 szelet tengeri hal, 3 citrom, 1 pohár tejszín, 1 gerezd fokhagyma, 6 evőkanál (lehetőleg olíva-) olaj, 2 kávéskanál só, 1 kávéskanál bors, halízesítő fűszerkeverék Elkészítés: A…
Tepsis csirkemáj
Hozzávalók: csirkemáj sziv nélkül apró kockára vágott húsos szalonna szárnyas füszerkeverék zsir Elkészítés: A csirkemájat összekeverjűk a szalonnával,bele rakjuk a tepsibe,megszórjuk a füszerkeverékkel,zsir rakunk rá,és alufóliával letakarjuk,és megsütjük. Tanácsok: Melegen…
Rakott sült zöldség
Hozzávalók: 30 g padlizsán 30 g cukkini 30 g burgonya 70 g leveszöldség 20 g kefir 20 g óvári sajt 10 g vaj grill zöldség fűszerkeverék Elkészítés: A karikára vágott…
Marcipános gyümölcsszelet
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:alacsony hőfokon sütési idő:60 perc 20 dkg liszt 1 teáskanál mézes-fűszerkeverék fél cs. sütőpor 20 dkg cukor 4 tojás 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom…
Csirke-gyros házilag
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé görög sült fűszerkeverék olaj 1 kígyóuborka 3 szem paradicsom 1 kisebb káposzta 1 vöröshagyma 1 kis pohár tejföl 4 gerezd fokhagyma só bors Erős Pista 4 pita…
Mézeskalács VIII.
Hozzávalók: Hozzábalók: 2 tojás 1,5 dl méz 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1,5 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1/2 teáskanál reszelt citromhéj 50 dkg liszt A kenéshez: cukros…