Pikáns saláta

uborkát felkarikázzuk, a krumplit héjában megfõzzük, majd kockára vágjuk. A tejfölbe belekeverjük a mustárt, ízlés szerint sót, borst, fokhagymát. (aki szereti petrezselymet/kaprot is tehet bele). Télen uborka nélkül szoktam csinálni,…

Pikáns sonkagombócleves

Hozzávalók: 25 dkg füstölt sonka (lehet csülök is) 3 közepes sárgarépa 3 evőkanál olaj 6 db csemege uborka 2 zsemle 2 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 csokor zöldpetrezselyem 2 dl…

Pikáns sonkasaláta

uborkát lecsöpögtetjük, az uborkát felkarikázzuk. A sonkát csíkokra, az almát kockára vágjuk. A majonézt kikeverjük a tejföllel, majd az uborka levével, mustárral, cukorral, sóval ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük…

Tzatziki

Hozzávalók: 2 csésze natúr joghurt 1 db uborka zúzott fokhagyma olívaolaj só bors (ízlés szerint) pár csepp citromlé Elkészítés: Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A joghurttal összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk…

Uborka saláta Görög módra

…46 kcal Szénhidráttartalom: 6 gramm A receptet beküldte: rr00 Hasonló kategóriák uborka fagyasztása uborka eltevése télire gyalult uborka eltevése télire gyalult uborka télire darabolt uborka eltevése ha felforr az uborka

Csirkemell kovászos uborkával

…koviubit rátesszük, majd az uborka levéből kb. 2 dl-t hozzáadunk.A tejszínből a keményítővel és kevés uborkalével habarást készítünk. Behabarás után a kaporral megszórjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nokkedlivel a legjobb, de…

Uborka saláta

…vágott kaporral elkevert sűrű tejfölbe forgatjuk az uborkát, majd ízlés szerint kevés cukorral ízesítjük. A receptet beküldte: e.e. Hasonló kategóriák szeletelt uborka eltevése télire szeletelt uborka télire szeletelt uborka eltevése

Aszpikos finomság

Hozzávalók: 30-40 dkg sonka 4 db főtt tojás 3-4 db csemege uborka vörös hagyma 1 nagy tubus majonéz 2 dl víz delikát vagy húsleveskocka 1 nagy cs zselatin Elkészítés: Apróra…

Gazpacho III.

…paradicsom pirospaprika zöldpaprika uborka hagyma Elkészítés: A meghámozott paradicsomot és uborkát az olajjal, ecettel, vízzel, fokhagymával, sóval és cukorral összemixeljük. Ha a kapott masszát átszűrjük, finomabb lesz. Hűtve tálaljuk az…

Hideg aszpikos vendégváró

Hozzávalók: 20 dkg párizsi 20 dkg zalai vagy gépsonka 10 db főtt tojás 2 db kaliforniai paprika (lehet 1 zöld, 1 piros) 3 db savanyú uborka 2 db lilahagyma 2…