…egy (vagy fél) szelet sonkával, egy fogpiszkáló segítségével megtűzzük. Az így elkészített húst kakukkfűvel összekevert joghurttal leöntjük. Reszelt (füstölt) sajttal megszórjuk, és 200-220 fokra előmelegített sütőbe rakjuk. Kicsit lefedve pároljuk,…
Hozzávalók: 2 tojás (személyenként) 2 fej vöröshagyma (ha más nincs, lila is jó) 4-5 dkg füstölt szalonna 10 dkg debreceni kolbász vagy 9-10 szelet paprikás felvágott 1 dl vörösbor 1…
…hasonló nagyságú darabokra vágjuk. A halat lecsepegtetjük és a szalonnával meg a zöldségekkel váltakozva, nyársra fűzzük. Tanácsok: Faszénparázs felett, forgatva megsütjük, közben a visszamaradt olajjal kenegetjük. A receptet beküldte: Rozália…
…majonézből készített, sóval, cukorral, fokhagymával ízesitett mártással, majd füstölt sajttal megszórom. Sütőbe teszem, s a sajtot ráolvasztom. Rizzsel, sült burgonyával tálalom. Megjegyzés: Laktató, gyors, finom vacsora. A receptet Sellő küldte…
…sóval összegyúrjuk. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk és száradni hagyjuk. Amikor a tészta már nem nedves, nyujtófára csavarjuk, hogy könnyebben vágható legyen. Kiterítjük, és 1×1 cm-es kockákra vágjuk. Száradni hagyjuk. A…
…pudinggal töltve és csokival leöntve villámgyorsan kész a vasárnapi torta (mikor kettévágod, hogy megtöltsd, várd meg hogy teljesen kihűljön – még így is morzsálódni fog, de nem vészes a veszteség…
…evőkanál natúr lecsó), 2 közepes fej vöröshagyma,2-3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, só, csipetnyi őrölt fekete bors ízlés szerint. Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágjuk és a bográcsban üvegesre…
…Ha ez megvan, a krumpli közepére egy kis keresztet vágunk, vigyázzunk, mert kicsap a gőz! A kis keresztbe rakjuk az apróra vágott gépsonkát, ráöntjük a tetszés szerint fűszerezett besamelt, a…
Hozzávalók: Hozzávalók: 1 fej karfiol, 2 szál sárgarépa, 30 dkg borsó, rizs, ételízesítő, sajt, majonéz, tejföl, mustár. Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk. A sárgarépát apró kockákra vágjuk, majd a…
Hozzávalók: tojás száraz zsemle (kb. 10 tojáshoz 1 db) (kicsi vaj) kicsi tejföl ételízesítő zsír petrezselyem apróra vágott hagyma sajt a tetejére Elkészítés: : A tojásokat keményre főzöm, megpucolom, kiszedem…