Hagymaleves sajtos zsemlekockával
Hozzávalók: 1 póréhagyma kb. fél liter tej kb. fél liter viz kevés vaj vagy olaj só bors szerecsendió A tálaláshoz: zsemle vagy kenyér sajt Elkészítés: A megtisztított póréhagymából 3-4 mm…
v ereshurka mikroban sutve
Hortobágyi palacsinta
…ledarált hússal megtöltöm őket. A külön rakott lébe belekeverek ízlés szerint tejfölt és 1 teáskanál lisztet. Az egészet felforralom. A palacsintákat tálra helyezem, sütőben vagy mikróban átmelegítem, és tálaláskor a…
Csokoládés sütemény túrókrémmel
…és kihűtjük. A csokoládét vízfürdőben vagy mikróban felolvasztjuk. A vajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a tojás sárgáját krémesre verjük. A csokoládét beleöntjük, kikeverjük, és a süteményt megkenjük vele….
Kókuszos bombácskák
…Felkarikázzuk a banánt. Két piskótatallér közé teszünk egy banánkarikát, fogpiszkálóval összetűzzük. A csokit felolvasztjuk a mikróban (lehet a tűzön is, ha valaki jobban szereti), teszünk hozzá 2-3 evőkanál olajat, és…
Hagymás krumpli
Hozzávalók: krumpli, hagyma, evőkanál olaj, ételízesítő Elkészítés: A krumplit és a hagymát kisujjnyi karikákra vágjuk. Egy mikróban használatos edénybe rakunk egy sor krumplit, egy sor hagymát. Meglocsoljuk egy icipici olajjal,…
Tarhonyás rakott zöldbab
…1 fej vöröshagyma darált húshoz fűszerek: só, őrölt bors, majoránna, bazsalikom. fél dl étolaj Elkészítés: A mikróban megfőzöm a tarhonyát. A darált húsból a hagymával és a fűszerekkel pörkölt alapot…
Meggyes kekszgolyó
…A tejet mikróban felforrósítom, hozzákeverem a vajat, cukrot, v.cukrot, kakaóport, rumaromát. Végül a kekszet is jól eldolgozom benne. Akkor jó, ha elválik az edény falától és sűrű masszává áll össze….
Tejfölös-fokhagymás langalló
…körülbelül 45 perc alatt a duplájára kell keleszteni. Ha megkelt, újra átgyúrom, és elosztom két egyenlő részre. Lisztezett gyúródeszkán vékonyra nyújtom, úgy, mint a pizzát. A széleit kicsit vastagabbra hagyom….
Kevert sütemény gyümölccsel
…megszórva, így is finom. Az alapreceptet (meggyel) nagymamámtól tanultam még gyerekként, azóta nem csak meggyel készítem. A képen készített változatban 1 db barack, alma és körte van, valamint kesudió és…
Thai édes rizsgombóc
…tölteléknek való pudingot már korábban kis gombócokban (kiskanállal egy tányérra púpozva) megfagyasztottuk, most a tésztába csomagoljuk, olajos kézzel 5-6 cm átmérőjű gombócokat formázunk. 3. Lobogó vízben kifőzzük, közben a töltelék…