Sacher torta – eredeti recept
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokoládémázhoz 12 dkg porcukor 2 evőkanál víz 10 dkg csokoládé (min. 70%-os) Torta 10 dkg kristálycukor 16 dkg finomliszt ízlés szerint…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokoládémázhoz 12 dkg porcukor 2 evőkanál víz 10 dkg csokoládé (min. 70%-os) Torta 10 dkg kristálycukor 16 dkg finomliszt ízlés szerint…
…torta szélét, jelezve a szeleteket, és tetejükre helyezzük a félretett meggyszemeket. Megjegyzés: Nagyon finom, és viszonylag könnyű torta a végeredmény, :-) A receptet Kabóca küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák meggyes csokis…
…Tálalás előtt a torta tetejét kemény habbá vert tejszínhabbal és aszalt szilvával díszítjük. Hasonló kategóriák pirítósra kenhető krémek tortába való krémek tejbegríz kcal shaorma kalória pirítósra kenhető tortába való krém…
…letakartam a torta tetejét, így sütöttem tovább. A sütőből kivéve rácson hagytam teljesen kihűlni. A torta karimát levettem, a tortát tálra csúsztattam, és a külső peremét megszórtam porcukorral. Érdemes megvárni,…
…tortaformába öntjük, és mérsékelt tűzön megsütjük. A piskótát vízszintesen 3 lapra vágjuk. A zselatint beáztatjuk 1 dl hideg vízbe. A torta alsó lapját tálra helyezzük és megkenjük brandyvel. A másik…
…24 dkg porcukrot, hogy lágy krémet kapjunk. Ezután keverjük a krémbe kanállal a finomra darált mogyorót. A torta összeállítása: a torta alját a sütőrácson hagyva vonjuk be mogyorókrémmel. Erre helyezzük…
…tojások habját is hozzákeverjük. Ezt a masszát tortaformában kisütjük, majd ha megsült kiborítjuk a formából. Ha már egy kicsit kihűlt, egy kisebb kanál segítségével kikaparjuk a torta közepét úgy, hogy…
…krémet a kekszes tortalapra simítjuk, és 1-2 órára a hűtőszekrénybe tesszük. A maradék tejszínt felverjük, csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Amikor a torta megfelelően lehűlt, a kapcsos tortaformát eltávolítjuk, és nyomózsákból habrózsákat…
…felnyomjuk.A tojáslikőrt a torta közepén elkenegetjük, végül hűtőszekrényben dermesztjük egy éjjelen át. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük fel. Megjegyzés: A receptet Silva47 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák diótorta diszitése paleolit diótorta…
…eltávolítjuk, 22 ostyarudat félbevágunk, majd a darabokat a maradék nugátkrémmel körbe a torta oldalához ragasztjuk. Végül a torta tetejét a félretett málnaszemekkel, és maradék ostyarudakkal díszítjük. Hasonló kategóriák roletti recept…