Kossuth kocka
…dkg porcukor A forma kikenéséhez 2 dkg Rama SütÅ‘margarin 1-2 evÅ‘kanál finomliszt A tetejére pár szem mandula Elkészítés A puha (szobameleg) margarint nagy tálban habosra keverjük, majd a porcukorral tovább…
vaddisznó karaj római tálban
Juhtúrós pogácsa II.
…Elkészítés: Langyos tejben morzsold el az élesztÅ‘t, tegyél bele egy csapott mokkáskanál cukrot, majd hagy felfutni. A lisztet egy mélyebb tálban a szobahÅ‘mérsékletű margarinnal morzsold el, majd add hozzá a…
Legegyszerűbb sajttorta
…krémsajtot a hűtÅ‘bÅ‘l,hogy szobahÅ‘mérsékletűre melegedjen.A sütÅ‘t elÅ‘melegítem 180 fokra,és kivajazok egy kissebb tepsit (elvileg tortaformában kellene) Egy nagy tálban elkeverem habosra a tojásokat,hozzáadom a tejszínt,a cukrot és az aromát.A krémsajtot…
Nyúl chasseur (vadász) módra
…a paradicsompürét, a babérlevelet, kakukkfüvet, és mérsékelt tűzön puhára fÅ‘zzük. Mikor a hús majdnem puha, beleforraljuk a felszeletelt, olajon külön megpárolt gombát, és a nyúl külön lepirított máját. Tűzálló tálban…
Szatmári szilvatorta
…majd csak rummal meglocsolni). Amikor kész, leszűrjük, és hideg vízzel azonnal lehűtjük, jól lecsöpögtetjük, majd a rummal meglocsoljuk, és félretesszük. A tojásokat egy nagy tálban elhabarjuk, és a félbehasított vaníliarúd…
Pudingos lapocskák
…és fincsi köszönÅ‘ ajándék lett belÅ‘le. Tippek Egy adagot két színre sütöttem, és így megfeleztem a hozzávalókat, külön két tálban géppel kevertem ki a tésztákat, felét csokisra, felét vaníliásra. Az…
Joghurtkrémes torta
…karamelt nem kapunk. Ehhez egy másik tálban hozáadjuk a joghurtot, majd 30 percre félretesszük a krémet. A tortát 4 lapra vágjuk, hármat megkenünk krémmel, egymásra helyezzük Å‘ket, a negyediket pedig…
Diós korong
…Tálban habosra keverjük a tojást, a maradék fehérjét és a porcukrot, hozzáadjuk a diót és a citromhéjat. A korongok közepére mokkáskanállal halmocskákat teszünk, erre pedig fél meggyet nyomunk. Nem túl…
Reszelt túrós II.
…porcukor 1 citrom reszelt héja 3 tojássárga 4 tojásfehérje 2 csomag vaníliás cukor mazsola ízlés szerint Elkészítés: A tésztához valókat egy tálban összegyúrjuk, majd két részre osztjuk, és 1 órára…
Mogyorós trüffel
…lehetnek. Az így kapott golyókat tegyük zsírpapírra, majd kb. 10 percre tegyük be Å‘ket a fagyasztóba. Ez idÅ‘ alatt a keserű csokoládét olvasszuk fel egy tálban. Ha a golyócskák megkötöttek,…