Csirkemell wokban sajmártással
…átsütjük, míg a hús szép, fehér színű lesz. Ekkor hozzáadjuk a tejszínt és a szerecsendiót, az összezúzott friss vagy porított gyömbért (ne adagoljuk túl, mert igen domináns az íze), sózzuk,…
vaddisznóhús íze
Sárgabarackos-répás lepény
…a sárgabarackot negyedekre vágom, a két sárgarépát apróra reszelve közé keverem óvatosan, mézzel, vagy édesítőszerrel ízesítem. A tepsiben lévő lapot jól megszórom zsemlemorzsával, ráterítem a tölteléket, majd mielőtt a másik…
Csirkemell wokban sütve
…Ha kész, belerakjuk a zöldséges alapba, és együtt még kb. 10 percig főzzük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A mustártól lesz olyan különleges íze! Ne hagyjátok ki! A receptet Anyaszisza86 küldte. Köszönjük!…
Almás-hajdinás csirkemell
…kellemetlen íze. Felteszem sós vízbe főni a bulgurral együtt, 10-15 perc alatt elkészül. Közben előkészítem az almát: meghámozom, kockákra vágom, ugyanígy a zellert is, ezt lehet vékonyan is szeletelni, ki…
Mártuska pogácsája
…kelesztjük, amíg duplájára nem nő. TEJFÖL NEM KELL BELE!!!!!!!!! Ötlet: kiszaggatás után fel tenni a konyhazsekrény tetejére a melegre és ha elfelejted, akkor lesz a legjobb az íze. A receptet…
Tárkonyos raguleves szárnyasokból
…2 szál zellerlevél 1 csokor petrezselyemzöld 1 kis fej vöröshagyma 2-4 gerezd fokhagyma ízlés szerint 5 dl tejföl 1-2 kávéskanál szárított tárkony ételízesítő (a pulykahús édesebb íze miatt a szokásosnál…
Fahéjas kapucsínó
…rászórjuk a maradék fahéjat. Tanácsok: Nagyon egyszerűnek tűnik, mincs benne semmi ördöngösség, mégis, ahogy átjárja a fahéj íze az embert, az már afrodiziákum :) A tejszínhabot csak akkor, ha nem…
Padlizsánkrém, ahogy a Nagyi csinálja
…A padlizsánokat egyben kisütjük (legjobb a kerti grillen, mert akkor jó füstös íze lesz, ám kert hiányában ezt lehet a flekken fűszerkeverékkel kompenzálni). Megszurkáljuk, hogy kijöjjön a keserű leve, a…
Párizsi kosárkák tojással
…és ne álljon mögöttünk a mindent jobban tudó anyuka vagy anyós. Viszont az íze mindent megér, és látványnak se utolsó.:). Készíthesz mellé burgonyapürét köretként, hogy még inkább kihozza az ízvilágát….
Márványkuglóf
…öntjük, és közepes fokozaton 45percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk, és olvasztott csokival leöntjük. Tanácsok: Már a látvány sem utolsó, hát még az íze… A receptet beküldte: rohangya…