Kávétorta őszibarackkal
…hagyjuk kihűlni. A csokit olvasszuk meg a vajjal vagy sütőmargarinnal, ha több vaj vagy sütőmargarin kell, hogy sima legyen, a csokit óvatosan rakjuk hozzá. Vigyázzunk ne legyen sok a vaj…
vaj nélküli sütemények
Görög serpenyős burgonya
…vaj felét a serpenyőben felforrósítjuk, ebben a karikára vágott burgonyát forgatgatva 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Amikor kész, borssal fűszerezzük, és kivesszük a serpenyőből. A vaj másik felét a serpenyőbe…
Lasagne másképp
Hozzávalók: Raguhoz:50dkg.darálthús,10dkg,húsos szalonna(bacon),5dkg vaj vagy olaj,2-3dl tej,3 evőkanál sűritett paradicsom.1 fej vöröshagyma 30dkg mirelit mexikói keverék izlés szerint só,bors,delikát,majoránna. Besamell mártáshoz:6dkg vaj,5dkg liszt,7 dl tej,só,fehérbors, 1csomag lasagne lehet friss-vagy száritott…
Kávészelet
…szódabikarbóna szükség szerint tejföl Töltelékhez 3 dl tej 3 dl kávé 8 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Mázhoz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Néger krémes
…tej 3 evőkanál liszt 1 tojássárgája 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 vaníliás cukor Máz 3 evőkanál kakaópor 7 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához a…
Lúdláb torta Katitól
…meggybefőtt(meggybefőttet rum eszencben áztatsz 1 órán át), 1 marék apróra vágott dió Glazúrhoz:10 dkg vaj, 2 kanál kakaó, 20 dkg porcukor Elkészítés: 20 dkg vajat habosra kavarsz, majd miután beletettél…
Kapros húsgombócleves
Hozzávalók: 20 dkg darált sertéshús 5 dkg rizs 1 tojás 5 dkg vaj 1 púpozott evőkanál liszt 20 dkg gomba 1 dl tejföl só (vagy leveskocka) őrölt bors 1 nagy…
Eszter kocka
…étcsokoládé 5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín A gesztenyekrémhez: 25 dkg gesztenyepűré 5 dkg vaj 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín 1 korty…
Kivis és ribiszkés lepény kókuszdiós krémmel
…a sót, majd vájjunk a közepébe mélyedést, és ebbe tegyük bele a vajat vagy sütőmargarint, a tojást, a cukrot. Hidegen és gyorsan gyúrjuk össze, hogy a vaj vagy sütőmargarin megtartsa…
Almás-vaníliás sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 1 egész tojás 1 nagy pohár tejföl A krémhez: 1 csomag vaníliás puding 3 dl…