Genovai mokkatorta

…pirított mandula Elkészítés Egy 23 cm átmérÅ‘jű, kerek tortaformát olvasztott vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikenünk. A tojásokat a cukorral összekeverjük, hogy sűrű, világos legyen, és a duplájára nÅ‘jön, majd kétfelé osztjuk….

Csokoládés sütemény túrókrémmel

…tojás csipet só 40 dkg rétesliszt 1 cs sütÅ‘por 4 ek kakaó 2,5 dl tej vaj vagy sütÅ‘margarin a tepsi kikenéséhez Máz 20 dkg étcsoki 10 dkg puha vaj vagy…

Rumos kókuszos fatörzs

…forró sütÅ‘ben 10 percig sütjük. Nedves konyharuhát terítünk rá, feltekerjük, és hűlni hagyjuk. A töltelékhez gÅ‘z fölött megolvasztjuk a darabokra tördelt csokoládét, majd belekeverjük a vajat vagy sütÅ‘margarint, a cukorszirupot,…

Téli almatorta

…tésztához 1 tojás egy csipet só 6 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 20 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk és hűtÅ‘szekrénybe tesszük. A töltelékhez az…

Rumos-körtés csokitorta

…a tejszínnel, a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal és a kakaóporral. Hagyjuk kihűlni, tegyük hűtÅ‘be, ha jó hideg, verjük fel habverÅ‘vel. Vágjuk 3 lapra a kihűlt piskótát, kenjük meg a tejszínes krémmel,…

Namíb banános sütemény

…cukrot, a lágy vajat és a fűszereket habosra keverjük. Utána lassanként a tojást hozzákeverjük. A lisztet, a mogyorót, a kakaót, a sütÅ‘port és a mazsolát összekeverjük, és lassanként a tésztához…

Téli erdő torta

…citromhéjat összeforraljuk, ha már tejföl sűrűségű levesszük a tűzrÅ‘l, és a vajat vagy sütÅ‘margarint kis darabokban hozzákeverjük. A vajas vagy sütÅ‘margarinos krémhez a vajat vagy sütÅ‘margarint a cukorral alaposan összekeverjük,…

Pudingos csavart

…50 g olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin 2 evÅ‘kanál olaj A tésztához 3.5 g száraz élesztÅ‘ 1 db tojás 160 ml langyos tej 25 g olvasztott vaj vagy sütÅ‘margarin csipet só…

Sült pulyka két töltelékkel

Hozzávalók: Elkészítés: A sütéshez elÅ‘készített három-négy kilós bébipulykát megtisztítjuk, a combokból az inakat eltávolítjuk, megsózzuk, esetleg citromlével bedörzsöljük. Két órával a sütés megkezdése elÅ‘tt kétféle vagdalékkal megtöltjük, egyikkel a begyét,…

Piramis szelet

…liszt vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin A tésztához 16 dkg liszt 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 16 dkg porcukor 8 tojás A bevonáshoz 20 dkg étcsokoládé Elkészítés ElÅ‘ször…