vaj rama es tej nelkuli sutik



Borított almatorta (tarte tatin)

…5 dkg áfonya Elkészítés Hámozzuk meg az almát, magházát távolítsuk el és szeleteljük kb. 1cm vastag karikákra. Azonnal locsoljuk le citromlével. Alaposan kenjük ki vajjal vagy sütÅ‘margarinnal a tepsit, szórjuk…

Ãœnnepi narancstorta

…vaníliás cukor 1 cs. habfixáló 1 db héjas, vékony karikákra szelt narancs Elkészítés A vajat vagy sütÅ‘margarint a sóval, vaníliás cukorral, fűszerkeverékkel, és a cukorral krémesre keverjük. A tojások sárgáit…

Tortácska ( Cupcake)

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 15 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg porcukor, vagy ízlés szerint kevesebb 3 egész tojás 5,5 evÅ‘kanál…

Sajtos tekercs

…50 dkg finomliszt hideg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés Az élesztÅ‘t kis tejben a cukorral felfuttatjuk, összekeverjük az olajjal, sóval és beleöntjük a kétféle liszt keverékébe. Hozzáadunk 20 dkg sajtot, a…

Diós sárgarépatorta

…dkg liszt A krémhez 1 citrom reszelt héja 2 evÅ‘kanál citromlé 20 dkg porcukor 12 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 20 dkg natúr tejszínkrémsajt Elkészítés A lisztet, a sütÅ‘port, a szódabikarbónát,…

Hirtelensült zöldségkörettel

…karalábét és a répát. Sóval, fehér borssal ízesítjük, és fedÅ‘ alatt puhára pároljuk. Közben a hússzeleteket kiveregetjük, besózzuk, fehér borssal megszórjuk. SerpenyÅ‘ben felforrósítjuk a maradék vajat, beletesszük a hússzeleteket, és…

Karácsonyi pulykasült

…1,5 dl tej, 40 dkg gesztenye, 40 dkg sovány darált marhahús Elkészítés: Az apróra vágott szalonnát a megtisztított, finomra vágott hagymával vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott zsemlebelet, megsózzuk-fűszerezzük, a…

Gyümölcsös túrótorta III.

…2,5 dl ribizlilé 2 evÅ‘kanál cukor 1 evÅ‘kanál vágott pisztácia Elkészítés: A lisztet gyors mozdulatokkal eldolgozzuk a vajjal, a cukorral, a tojássárgájával és 2 evÅ‘kanál hideg vízzel. Összegyúrjuk, cipót formázunk…

Gombás hússal töltött pirog

…2 evÅ‘kanál vaj 30 dkg darált hús 1 tojás só bors Elkészítés: Egy edényben összekeverjük a lisztet, a sót és a sütÅ‘port. Hozzáadjuk a puha vajat, a tojást és a…

Részeg Izidor

…darált dió másfél dl rum Krém 4 tojás 5 kanál porcukor 1 kanál kakaó 25 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A tojássárgát kikeverjük a 15 dkg porcukorral, a vajjal vagy…