Talléros süti
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg cukor 5 dkg vaj 1 tojás 1 csomag sütÅ‘por 1 evÅ‘kanál kakaó kicsi tej A krémhez: 1 l tej 3 csomag vaníliás…
vaj rama es tej nelkuli sutik
GrÃztorta
…is) Elkészítés: A tejet felforralom, a tojássárgáját 5 evÅ‘kanál cukorral és az 1 csomag vaníliás cukorral kikeverem. MielÅ‘tt felforr a tej, hozzáadom a tojássárgáját (óvatosan, ki ne csapódjon) és 5…
Hajtogatott töltött pogácsa
…élesztÅ‘t, a tojás sárgáját, ízlés szerint sózzuk, és langyos tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk belÅ‘le, kidolgozzuk. A tésztát vékonyra sodorjuk, rákenjük a liszttel elkevert margarint, összehajtogatjuk. A hajtogatást 3x ismételjük,…
Pudingos gesztenyés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 60 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg cukor 1 cs. szalakáli 1 dl tej színes aroma (vérnarancs, vagy meggy)…
Nyári túrós szelet
…tejszínhab 4 tojásfehérje Díszítéshez 1 tojássárgája 1 kiskanál tej kevés porcukor Elkészítés Tészta: a lisztet a sütÅ‘porral elkeverjük, és egy keverÅ‘tálba szitáljuk. A többi hozzávalót sorban hozzáadjuk, és egy konyhai…
Mézes krémes Margit keresztmamám módján
…méz Krémhez 20 dkg porcukor 20 dkg Rama 3 dl tej 3 evÅ‘kanál liszt 1 citrom leve baracklekvár Elkészítés A tésztához valókat a liszt és a szódabikarbóna kivételével gÅ‘z fölött…
Képviselőfánk
…lisztet, majd egy kis tejet. Ha forr a tej, hozzáöntöm a sárgás részhez és pudingot fÅ‘zök belÅ‘le. Felverem a fehérjét kemény habbá, és óvatosan hozzákeverem a pudinghoz. Lehet még tejszínhabot…
Kakaós krémes
…megszurkáljuk. Krém: 4 dl tejet, 3 evÅ‘kanál lisztet, és 3 tojássárgáját lassú láng mellett sűrű krémmé fÅ‘zünk, és félre tesszük hűlni. A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük,…
Erdélyi főve sült túrós tekercs
…rátesszük a tölteléket. Összecsavarjuk, és vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikent tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, és leöntjük vaníliás cukorral édesített 1/2 liter tejjel. Közepesen meleg sütÅ‘be tesszük, és…
Babaszelet
…margarin Bevonat 3 evÅ‘kanál kakaópor 16 dkg kristálycukor kevés tej, (fele lehet feketekávé is) 7 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, a 4 tojásfehérjét keményre verjük és…