Gesztenyekrémes alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl almalé 2 cs vaníliás cukor 5 dkg cukor a karamellhez 4 nagy alma Gesztenyekrém 1 cs vaníliás cukor 10 dkg…
vajas gesztenyekrém
Birsalagút
…vágódeszkára borítjuk, és a fóliát lehúzzuk róla. A „birsalagutat” a maradék gesztenyekrémmel megkenjük, rövid ideig hűtőszekrényben dermesztjük, azután olvasztott csokoládéval egyenletesen bevonjuk. Végül a durvára vágott pirított dióval megszórjuk. Ha…
Mézes tekercs
…a gesztenyemasszát a vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük, majd ezzel töltjük meg a tekercset. Tippek A tésztát gesztenyekrém helyett más krémmel is meg lehet tölteni, de pudinggal vagy lekvárral is finom….
Mézes birsalagút
…a maradék gesztenyekrémmel megkenjük, azután olvasztott csokoládéval egyenletesen bevonjuk. (Természetesen ét tortabevonó is jó.) Végül a durvára vágott pirított dióval megszórjuk. (A kész birsalagutat is szoktam hűteni egy kicsit.) Forró…
Gesztenyetorta
…likőrrel. A zselatint kevés forró vízzel feloldjuk, valamennyi habbal elkeverjük, s így adjuk a hab teljes egészéhez. A tortára kerül a gesztenyekrém, s ha a hűtőben megdermedt, bevonjuk a hab…
Hagymás fehérpecsenye vajas burgonyával
…pohár vízzel, majd lezárjuk a fedőt, és 1 óra alatt (omlós) puhára főzzük az egészet. Vajas sült burgonyával tálaljuk. (A vajas sült burgonyát úgy készítem, hogy felkockázom a burgonyát, 5…
Szárnyasaprólék-leves
Hozzávalók: (4 személyre): 75-80 dkg szárnyasaprólék, 15 dkg sárgarépa, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg gomba, 5 dkg liszt, 5 dkg vaj, só, bors, 1 csokor petrezselyemzöldje, 2 tojássárgája, a vajas…
Frankfurti koszorú
…A megszóráshoz 200 g cukros pörkölt mogyoró A vajas vagy sütőmargarinos krémhez 250 g puha vaj vagy sütőmargarin 500 ml tej 100 g cukor 1 tasak vanília ízű pudingpor A…
Gesztenyés krémes
Hozzávalók: kb. 16 darabhoz: 1 adag mélyhűtött leveles vajas tészta 30 dkg gesztenyemassza 3 evőkanál rum + a babapiskótára 1 tasak hidegen készíthető vanília krém 3 dl tej 5 dkg…
Különleges desszert: Gesztenyés krémes (kb. 16 darab!)
Hozzávalók: 1 adag mélyhűtött leveles vajas tészta, 30 dkg gesztenyemassza, 3 evőkanál rum + a babapiskótára, 1 tasak hidegen készíthető vanília krém, 3 dl tej, 5 dkg vaj, 1 doboz…