vajas jércemell



Kanizsai kalács

…megint nyújtás, vajas locsolás és fahéjas cukros szórás következik. Ezúttal a tésztát feltekerjük, mint a bejglit. A 2 végét összefogjuk, és a kalácsot vastagon kivajazott kerek sütőformába vagy lábasba tesszük….

Krumplis kenyér II.

…és a vajjal együtt összetörjük. A lisztet egy nagy tálba öntjük, a tetejére dobunk 2-2,5 evőkanál sót, a 2 tojást rátörjük, a tejes élesztőt, a vajas krumplit is hozzáadjuk, és…

Zala kocka

…4 dkg habot. Végül a kihűlt csokikrémet és a vajas krémet lazán összedolgozzuk. Legalulra kerül az egyik barna lap, amit megkenünk a krém harmadával, majd következik a sárga lap. A…

Csokoládékuglóf

…a vajas vagy sütőmargarinos masszát, a kakaós olajat és a lisztet. Töltsétek a formába és kb. 170 fokon, 1 órán át süssétek. Ha megsült borítsátok ki a formából, és hagyjátok…

Vajas pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 2 kávéskanál só 60 dkg simaliszt 30 dkg margarin 1/2 cs. sütőpor 1 kávéskanál cukor 3 tojássárgája Elkészítés Kevés langyos…

Vajas pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– pici só 2 deka élesztő 12 deka vaj vagy sütőmargarin 22 deka liszt 2 tojássárgája 2 evőkanálnyi tej Elkészítés 22 deka lisztet,…

Csokoládétorta egyszerűen

…mazsola is – levével együtt – végül pedig a vajas olvasztott csokoládé. Aztán ezt az egészet addig kevergetjük, míg az alkotóelemek szépen elvegyülnek egymással.Aztán fogunk egy 24 centis kapcsos tortaformát,…

Tárkonyos muflon fokhagymás lebbenccsel

…készre pároljuk. Vajjal és a liszttel világos vajas rántást készítünk amit a tejszínnel fölengedünk, ízesítjük sóval és szerecsendióval (vékony, mártásszerûnek kell lenni). A lebbencstésztát kifõzzük, és ebbe forgatjuk bele .Tálaláskor…

Barna lap

…dkg vajat vagy sütőmargarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk. 1/2 liter tejet, 5 kanál lisztet, 1 vaníliás cukorral sűrűre főzünk. Amikor kihűlt, a vajas vagy sütőmargarinos krémmel összekeverjük. Csokimáz: a…

Eszterházy torta

…a vajas vagy sütőmargarinos részt. Én egy kicsit mikróban a legalacsonyabb fokozaton megolvasztom, de csak annyira, hogy éppen csak olvadjon (300 W, kb 1 perc). Ezután kihabosítjuk egy kis porcukorral…