Hal vajas-gyömbéres mártással
Hozzávalók: 2 személy részére: 1 nagy fej apróra vágott vöröshagyma 1 gerezd apróra vágott fokhagyma 2 evőkanál vaj 1 teáskanál frissen reszelt gyömbérgyökér (nagyobb üzletekben kapható) 2 teáskanál citromlé (ízlés…
vajas karamellkrém
Habos almás
…sütőmargarint a cukorral habosra keverem, a tojássárgákat, a tejet hozzáadom, beleforgatom a lisztbe a keményítőt és a sütőport, majd a vajas, vagy sütőmargarinos keverékhez teszem. Vajazott, vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe…
Ülőke
…is lehet belerakni. Miután megkelt a tészta, kinyújtom, és levelesre hajtogatom. Újra nyújtom, kb. ujjnyi vastagra, és megkenem a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. Feltekerem, majd 20 db- ra vágom. 3/4…
Őszibarackos túrótorta II.
Hozzávalók: Az alaphoz: 20 dkg teljes kiőrlésű vajas keksz 10 dkg lágy vaj A töltelékhez: 25 dkg sovány tehéntúró 15 dkg joghurt 2 evőkanál porcukor 1 evőkanál őszibaracklikőr 4 dl…
Finomfüves harcsa tejfölben sütve
…borsozott halszeleteket, öntsük rá a tejfölös masszát, majd sütőben, 170 fokon 20-25 perc alatt süssük készre. Köretnek vajas-petrezselymes gyufatésztát kínáljunk. Megjegyzés: A receptet Kossáné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák harcsa grillezve…
Rózsafánk
…vajat 4 evőkanál porcukorral és 1 vaníliás cukorral jól kikeverünk. Elkészítés: A megkelt tésztát kinyújtjuk, és mint a beiglibe, belekenjük a vajas krémet. 15 db-ra vágjuk és kizsírozott tepsiben még…
Mennyei sajtos rudacskák
…ek. tejfölt és egy kevés sót összegyúrunk, kétszer kinyújtjuk, (mint a vajas tésztát) és hideg helyre tesszük. Egy óra múlva 1/2 cm vastagra nyújtjuk. Összekeverünk 1 tojássárgát 1 kanál tejföllel…
Rebarbarás pite
…tojásokat, csipet sót és a citromhéjat. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és összedolgozzuk a vajas masszával. Ha túl kemény a tészta, 1–3 kanál tejjel lágyítjuk. Kibéleljük a tepsit úgy, hogy…
Túrós pogácsa
…vastagságúra nyújtjuk. Sajtot reszelünk a tetejére, formákat szúrunk ki belőle, és tepsiben kisütjük, nem kell semmi a tepsi aljára, mert a tészta elég vajas vagy sütőmargarinos ahhoz, hogy ne égjen…
Csokoládés csigák
…fakanállal hozzákeverem a tojásos – vajas tejhez, aztán dagasztókarú robotgéppel lassan és apránként beledolgozom a cukros lisztbe utána kicsit erősebb fokozaton jó hat perc alatt simára dagasztom. A gépi dagasztás…