Királynő kedvence
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-50 perc 30 dkg szikkadt kenyér héj nélkül, ujjnyi vastag szeletekre vágva 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dkg mazsola…
vajas krém főzés nélkül
Kemencés harcsa
Hozzávalók: 1 csomag vajas tészta 1 db tojás 1 db harcsaderék 10 dkg cukkini 10 dkg gomba 1 db paradicsom 20 dkg grill sajt 1 dl olaj 2 dkg keményítő…
FRANCIA KRÉMES
…méretű tepsiben sütjük, akkor a fele krém is elég. A tojásfehérjéket a cukor 2/3-ával gőz fölött keményre verjük (lehet műanyag tálban is csak ne érjen bele a vízbe) és félretesszük….
Mézes szelet
…krémet a pudinghoz keverem. Az első lapot megkenem a sárga krémmel, erre teszek egy másik lapot, amelyet megkenek rózsaszín krémmel. Végül ráteszem a harmadik lapot is. A kész süteményt letakarom…
Csokicsont
…puha a tészta. Vajas-mogyoró krém:Kikeverjük és megtöltjük a hengereket. Párizsikrém:A tejszint és a csokoládét összeforraljuk,ha kihült(jo hidegen)felverjük és megtöltjük a hengereket.Ettöl a krémtöl megpuhul a tészta. A receptet beküldte: Bugris…
Vaníliás piskóta eperrel
…tejet kevergetve a tojássárgájához adjuk, majd a krémet verve addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A tejszínt habbá verve beleforgatjuk. Az epret megmossuk, megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A vajas vagy…
Rokfortos-körtés tortácska
…újra háromba hajtjuk. Ezt kétszer kell megismételni, így lesz réteges. 6. Utoljára 4-be hajtjuk (először két oldalról a közepéig, majd félbe, ismét 20 perc pihentetés a hűtőben. 7. A vajas…
Pulykaaprólék leves
…a vöröshagymát egészben, a megtisztított és kockára vágott zöldségeket, gombát, zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk és lassú forralással puhára főzzük. Vajas petrezselymes rántással berántjuk, forraljuk, amíg a rántás ízét elforrja. Tálalás előtt…
Leveles kakaós csiga
…tészta tetejét bevagdaljuk, és 20-30 percig pihentetjük. 3.) A rétestésztát lisztezett deszkán téglalap alakúra és kb. fél cm vastagra nyújtjuk (nagyobbra, mint a vajas teszta). A vajas tésztát a közepére…
Gyors máglyarakás
…diót(ízlés szerint), fahéjat(ízlés szerint).Állni hagyod.Közben felteszed a tejet a főzőlapra és felmelegíted benne a teavajat(olvadjon csak!:)), hozzáadod a porcukrot(ízlés szerint), ne legyen gej, de édes legyen a tejes, vajas alap.Nos…