Debreceni malaclapocka
…20 percig sütjük. A fóliából kibontva, változatlan lánggal további 35 perc alatt szép pirosra sütjük. Fölszeletelve tálaljuk. Köretnek vajas burgonya és valamilyen friss saláta illik hozzá. A receptet beküldte: Polli…
vajas teasütemény
Meggyes süti
…meggy Elkészítés: A tojássárgákat cukorral és margarinnal habosra keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük. A vajas keverékbe keverjük a sütőporos lisztet, diót, tejet. Ebbe a tojáshabot óvatosan beleforgatjuk. Közepes tepsibe…
Sajtos-bundás pulykamell
…egy sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük őket szép sorban. A maradék sajtos keveréket rájuk szórjuk, és előmelegített sütőben 200 fokon 35 perc alatt pirosra sütjük. Héjában sült vajas burgonyával, friss paradicsommal…
Csokichips keksz
…illata legyen). Ezt fokozatosan a vajas vagy sütőmargarinos masszához adjuk és simára keverjük. Utána hozzáadjuk a csokireszeléket, a diót, és végül a lisztes keveréket. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe kiskanállal a…
Mimóza
…10 dkg vajat vagy sütőmargarint 20 dkg porcukorral habosra kikeverünk. 2 kanál lisztből 2 dl tejjel pépet főzünk. Ha kihűlt, a vajas vagy sütőmargarinos krémmel összekeverjük, citromlével ízesítjük. Tetejét porcukorral…
Egzotikus szelet
…citrom levével és a reszelt héjával habosra keverjük. A sütőporral és az ételkeményítővel elkevert lisztet összedolgozzuk a vajas vagy sütőmargarinos keverékkel meg a tojáshabbal, azután a masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott,…
Gyöngyi vajas pogácsája
Hozzávalók: Elkészítés: 50 dkg finomlisztet, 25 dkg margarint, 1 evőkanál sót elmorzsolunk, közepébe egy mélyedést készítünk, ebbe 2 dl langyos tejet, 1 kávéskanál cukrot öntünk, és belemorzsolunk 2,5 dkg élesztőt….
Tiramisu muffin
…tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd a szobahőmérsékletű lágy vajjal vagy sütőmargarinnal, ezután hozzáadjuk a vaníliát, valamint a 2-3 ek. tejet. A száraz összetevőkhöz keverjük a vajas vagy sütőmargarinos-tojásos-cukros keveréket….
Kókuszos muffin
…habbá verjük. A vajas vagy sütőmargarinos masszához hozzákeverjük kis részletekben a lisztes keveréket, majd óvatosan belekeverjük (fakanállal!) a tojásfehérjét. A muffin formákba kanalazunk 1 evőkanál tésztát, belenyomunk egy darab csokit,…
Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel
…és félreteszem, hogy kihűljön. A lisztbe beleszitálom a kakaóport, aztán a tejbe beleöntöm az ásványvizet és a kihűlt olvasztott vajat. A tojásokhoz hozzákeverem a cukrot, majd a tejes – ásványvizes-vajas…