Szilvás rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc A töltelékhez 1 citrom reszelt héja vaníliarúd 30 g cukor 75 g vaj vagy sütőmargarin 40 dkg túró 50 dkg…
vaníliarúd használata
Málnás pillecukor
Hozzávalók: 25 dkg málna, 3 dl víz, 1 vaníliarúd kikapargatott belseje, 1 citrom reszelt héja, 4 csapott evőkanál zselatin, 60 dkg cukor, 3 dl keményítőszörp (pl. Tesco Golden Syrup), 1…
Körtés-vaníliás sütemény
…30 dkg körtekompót 1 cs. vaníliás pudingpor 30 dkg krémtúró 0,2 dl körtepálinka 1 vaníliarúd belseje porcukor a szóráshoz Elkészítés Melegítsünk meg 1,6 dl tejet egy lábasban. A lisztet szitáljuk…
Salzburgi galuska
Hozzávalók: 5 dkg vaj 6 db szobahőmérsékletű tojásfehérje 8 dkg cukor 3 db szobahőmérsékletű tojássárgája 3 csapott evőkanál finomliszt ½ vaníliarúd 1 evőkanál rum A tálaláshoz: porcukor, vagy rummal kevert…
New York-i sajtkrémes muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20-25 perc Tetejükre 1/2 vaníliarúd 5 dkg cukor 1 1/2 dl tejföl 1/2 citrom Krém 1/2 citrom 1/2 vaníliarúd 7,5 dkg cukor…
Feketeáfonya-ital
Hozzávalók: 15 dkg feketeáfonya 50 g aludttej 10 g darált mandula Fél vaníliarúd Kb. 3 db jégkocka Elkészítés: Turmixold össze a feketeáfonyát az aludttejjel, a darált mandulával, és a fél…
Babapiskótás mézes
…db vaníliarúd belseje 50 ml rum 200 g porcukor 200 g vaj vagy sütőmargarin 5 evőkanál liszt 0.5 l tej A mézes lapokhoz 400 g liszt 12 g sütőpor 1…
Töltött fánkocskák
…12 dkg (6 ek.) cukor 4 dl tej 2 dl tejszín kis citromhéj 1/2 vaníliarúd 4 tojássárgája Elkészítés A vaníliakrém elkészítése: a tejszínt a tejjel elkeverve, a reszelt citromhéjjal, és…
Vaníliás (alap) muffin
…db citrom héja 150 g liszt 77 g sütőpor Elkészítés 1. Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra, és tegyünk a muffintepsibe 12 db muffinpapírt. 2. Szedjük ki a vaníliarúd belsejét,…
Mandulás-fahéjas kocka
…porcukorral behintjük, és az ugyancsak meleg vaníliahabbal körbeöntjük. A vaníliahabhoz a tejet a félbehasított vaníliarúddal (kevésbbé ízes, de takarékosabb megoldás, ha a vaníliarúd helyett kb. 2-3 csomag vaníliás cukorral készítjük)…