Vaníliasodó

Hozzávalók: 1/2 l tej 2 tojássárgája 5 dkg cukor 1 kk liszt 1 cs vaníliás cukor vagy 1/4 rúd nanília 1 dkg vaj 2 tojásfehérje 2 dkg cukor Elkészítés: A…

Aranygaluska vaníliasodóval

…vagy kisütőmargarinozott formába teszem. Ha megtelt a forma, a maradék cukros dióval megszórom, és újabb 30 percen át kelesztem. Amíg kel az aranygaluska, elkészítem a vaníliasodót. Vaníliasodó elkészítése: a cukrot…

Vaníliasodó

Hozzávalók: 6 adaghoz: 5 dl tej fél rúd vanília 4 tojássárgája 5 dkg cukor Elkészítés: A tejet a vaníliarúddal felforraljuk, majd levesszük a tűzről. A cukrot és a tojássárgákat habosra…

Gyerek mogyorós

…még meleg tésztát megkenjük a mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, vaníliás pudingporból, és a lisztből krémet főzünk, elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét, majd kihűtjük. A margarint két…

Amerikai zserbó

…dl tejjel, kihűtjük. Egy karamellás pudingporból vagy 2 evőkanál lisztből 2 dl tejjel és a kihűlt karamellel krémet főzünk, kihűtjük. A sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt karamellhez…

Francia krémes

…1 mokkáskanál zselatin Elkészítés A tésztát 2 mm vastagra nyújtjuk, és 2 lapot sütünk. A tejből és a pudingporból 5 kanál cukorral és 3 tojássárgával krémet főzünk. A fehérjét 3…

Kekszkrémes puncstorta

…Az egész tortát vékonyan bevonjuk a maradék puncskrémmel. A tetejét díszíthetjük csokiforgáccsal, apró cukorral, vagy gyümölccsel. Puncskrém: a pudingporból és a tejből a megadott leírás szerint elkészítjük a krémet, de…

Kókuszos torta

…vert fehérjét beleforgatjuk a tojássárgájába. Tortaformába öntjük, és készre sütjük. A krémhez a pudingporból a tejjel és a cukorral sűrű krémet főzünk, mielőtt lehúznák a tűzről beleforgatjuk a kókuszreszeléket. Kihűtjük….

Gyerek mogyorós

…dl tejszín Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe tesszük és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük. A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, vaníliás pudingporból és a lisztből…

Eper torta

…vajat vagy sütőmargarint. 22-24 cm-es tortaformában süssük, kb. 35 percig 3-4-es fokozaton. Krém: a zselatint a csomagolásán írtak szerint beáztatjuk. A vanília ízű pudingporból a tejjel és cukorral a csomagolásán…