…tojássárgákat a vízzel, a cukor egyharmadával és a pudingporral habosra keverjük, a fehérjéket egy csipet sóval és a cukor kétharmadával kemény habbá verjük. A liszthez hozzákeverjük a reszelt citrom héját…

…a pudingporral, 3 ek. liszttel, és a 1/2 l. tejben felfőzöm, ha kihűlt hozzákeverem a margarint. Kettéveszem, és az egyik felébe belerakom a felolvasztott tortabevonót. Összeállítás: a piskótára rákenem a…

…cukor 2/3 részét, van. cukrot. A fehérjéket kemény habbá verjük, beletesszük a többi cukrot. A habot felkenjük a tojásmassza tetejére. Rászitáljuk a sütőporral és pudingporral elkevert lisztet, és óvatosan beleforgatjuk…

…6 dkg Ramával, a tojásokkal, 3 k kakaóporral, a szódaporral, mézzel és a tejföllel összegyúrjuk, majd 4 lapot készítünk. Krém: a tejet megfőzzük a pudingporral, 20 dkg Ramát kikeverünk 25…

…a fehér masszára öntjük. Megszórjuk a meggyel és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. Eközben a tejjel a pudingporral sűrű pudingot készítünk, amikor kihűlt elvegyítjük a margarinnal habosra kevert porcukorral. Ezt…

…pudingporral elkevert lisztet, majd óvatosan beleforgatjuk a masszába. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tortaformába öntjük. A sütőt előmelegítjük, 170 fokon 35-40 percig sütjük. Kivesszük a formából és hagyjuk kihűlni. A zselatint a…

…vagy sütőmargarint, kakaóport, mézet, sót és a tojásokat gőz fölött felfőzzük. Melegen hozzákeverjük a sütőporral vegyített lisztet. Két lapot sütünk belőle. A tejet a pudingporral és a liszttel sűrűre főzzük,…