Pávafarok
…és a tojások keményre vert habját. Három részre osztjuk, színezzük a kakaóval és a pudingporral. Az őzgerincsütőt kikenjük, lisztezzük beleöntjük a sárga tésztát, a barnát, majd a rózsaszínt, és lassú…
vaníliasodó pudingporral
Könnyű nyári szelet
…italport (mi a kékszőllőset szeretjük) vízben az 1 zacskó pudingporral sűrűre főzöm, majd amikor langyosra hűlt, a süti tetejére kanalazom, és simítom. Tálalás előtt jól le kell hűteni, 2-3 óra!…
Hungária szelet II.
…(180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) kb. 25 perc alatt megsütjük. A krémhez a tejet a pudingporral sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A puha margarint először magában, majd a porcukorral keverjük…
Vaníliás rumos szelet
…A krémhez a vajat vagy sütőmargarint összekeverjük 10 dkg cukorral. Felforraljuk a tejet a pudingporral a 10 dkg cukorral, és a 6 tojássárgájával majd kihűtjük. Ha kihűlt, akkor összekeverjük a…
Pávaszem
…ha kiszárad, nehezebb feltekerni, törik. A krémhez a tojást a pudingporral és a tejjel simára keverjük, vízgőzre (a bátrabbak közepes lángra) téve sűrűre főzzük. A margarint először magában, majd a…
Somlói galuska
…durvára megvágjuk, a mazsolát megmossuk és beáztatjuk. Vaníliás sárgakrém: A tojások sárgáját a cukor 1/3-ával, a vanília pudingporral és 4 dl hideg tejjel simára keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük…
Méteres / pudingporos
…2 csomag puncspuding 2 csomag csokipuding 2 csomag vaníliapuding Elkészítés Egy őzgerincformához: 4 tojásból 4 evőkanál kristálycukorral, 2 cs. pudingporral piskótát készítek. Amikor kihűltek az őzgerincek felszeletelem a bordáinál. A…
Lúdláb torta
…belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon, 180 °C fokon, kb. 20 perc alatt kisütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, és rácson hűtsük ki. A krémhez a tejet a pudingporral és a cukorral simára kavarjuk,…
Gyümölcsös túrófelfújt
…sütőt bemelegítjük, a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a pudingporral, porcukorral, tejjel, majd hozzáadjuk a tejfölt és a túrót is. A fehérjét pici sóval és cukorral habbá verjük, óvatosan a…
Francia tejfölös almás szelet
…egymásra csúsztatva) beborítjuk. A tésztát félig megsütjük. A tejfölt a megmaradt tojással, cukorral, vaníliás cukorral, és a pudingporral összekeverjük. A tejfölös keveréket ráöntjük a félig megsült sütire. Visszatéve még kb….