Rizses-vaníliás muffin

…½ teáskanál vanília kivonat (vagy 1 teáskanál vanília aroma) Elkészítés: A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffinformákat kibéleljük papírral. Egy közepes tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat, hozzáadjuk a rizst, majd…

Tálban sült palacsinta

…sütünk. A töltelékhez a túrót áttörjük. Az aszalt gyümölcsöket egyforma apróra vágjuk. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, beletesszük a kikapart vanília belsejét, összedolgozzuk…

Finom gesztenyeszelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 1 csomag gesztenye massza (250 g) 1/2 csésze és még 2 evőkanál kristálycukor 2 tojás 1 kiskanál vanília

Omlós csokoládés falatkák

…2 dkg vaj Elkészítés: A puha vajat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a vanília kivonatot, a citromhéjat és a tojás sárgáját, alaposan elkeverem, majd beleszitálom a lisztet. A szinte krémszerű…

Almás zabpelyhes süti

Hozzávalók: 1/2 kg zabpehely 10 dkg ligh margarin reszelt citromhéj 1 tk. vanília őrlemény (A tészta puhaságát zabpehely vagy tönkölybúzadara hozzáadásával szabályozhatjuk.) 1 kg reszelt alma édesítőszer fahéj Elkészítés: A…

Citromos mimóza

Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt, 25 dkg vaj, 14 dkg porcukor, 1 sütőpor, 4 tojás sárgája, pici só, 1 nagy vagy 2 kisebb citrom leve és héja, 3-4 kanál tejföl…

Banántorta

…sütőmargarin 2 tojás 1 kávéskanál vanília aroma 5 dkg darált dió 5 dkg őrölt mandula csipetnyi só A díszítéshez porcukor Elkészítés A lisztet, az élesztőt és a szódabikarbónát átszitáljuk. Egy…

Gyergyói örmények gyümölcsös édessége

Hozzávalók: 4 db. nagyobb körte, 8 dl. édes fehér bor, 4 evőkanál porcukor, fél rúd vanília Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, de egészben hagyjuk. A bort a vanília rúddal és a…

Francia különlegesség

sárgáját a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, ecetet, fehérbort, kakaót, valamint a tojások keményre vert habját. Krém: 6 tojássárgáját 1 csomag vaníliás cukorral, 1 vanília ízű pudingporral,…

Villámgyors meggyes finomság

Hozzávalók: 4 db egész tojás ( héjastul megmérve) Kristálycukor annyi deka,amennyi a tojás Liszt annyi deka,amennyi a tojás Ráma 25 dkg. 1 citrom hája és leve 1 cs.vanilia Magvazott meggy…