Hagymás, ecetes gombasaláta
…olaj, Vegeta. Elkészítés: A gombát megtisztítom, majd vegetás vízben puhára főzöm, hűlni hagyom, majd felszeletelem. A hagymát felkarikázom, sózom, majd kb 20 percig állni hagyom. Rászórom a cukrot, a borsot,…
vegeta télire
Fokhagymás-kapros halfilé – képpel
Hozzávalók: Hozzávalók: 4-6 szelet tengeri halfilé 1,5 dl olívaolaj 1 csokor kapor 6 gerezd zúzott fokhagyma fűszerek:oregánó, bazsalikom, majoránna vegeta, bors 2 citrom több színű tarka bors kevés Worcester szósz…
Tejfölös bazsalikomos gombapörkölt
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 dl olivaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 evőkanál pirospaprika 2 kocka pörköltkocka 1 tasak pörköltpor 1 kocka fokhagymakocka 2 evőkanál vegeta 1 kávéskanál só 2…
Busa burgonyával
Hozzávalók: 1 kg halhús só 1 ek vegeta 1 kg burgonya 1 dl étolaj 2 dl tejföl Elkészítés: A halat megtisztítjuk, kibelezzük, egészben hagyjuk, és másfél centiméterenként bevagdossuk. Sózzuk, megszórjuk…
Busa, amur, lazac szeletek rizskörettel
Hozzávalók: Busa v.amur v.lazac szeletek só,vegeta,bors,halfüszer keverék,hagyma krémek,pirosarany,tejföl rizsköret, (készítését is leirom) Elkészítés: Margarinnal kikent tepsibe lerakjuk a halszeleteket, sózzuk,vegetával,borssal, halfűszerrel megszórjuk, majd hagymakrémmel,pirosarannyal apró pettyeket rakunk rá és a…
gombás fasírt
Hozzávalók: 1kg gomba,1f vörös hagyma,só,bors,vegeta,3-4tojás,áztatott kenyér(én ez helyett zsemlemorzsát szoktam még a rendes fasírthoz is használni).Nagyon jó,és nincs vele annyi maszat.Ha kenyeret használsz,akkar csak 1tojás kell. Elkészítés: A megpucolt gombát…
tepsis brokkoli
Hozzávalók: fejenkent 4-5 fej brokkoli 2 tojas konzerv gomba 1 doboz tejfol vegeta Elkészítés: kicsit elofozzuk a brokkoli rozsakat, majd egy kicsi tepsibe helyezzuk, koze teszek kis fej gombakat! egy…
Csirkemell párolt zöldség rizzsel
…1 ek oliva olaj ízlés szerint só, vegeta, őrölt bors Elkészítés: A zöldésgeket meg tisztítom, meg mosom. A padlizsánt egyforma kockákra vágom, a gombát szeletelem, a kelbimbót ketté vágom, a…
Tepsis brokkoli (rakott)
Hozzávalók: 50 dkg mirelit brokkoli 8 tojás 1 nagy pohár tejföl vegeta trappista és/vagy füstölt sajt ízlés szerint szeletelt bacon Elkészítés: Egy margarinnal kikent tepsibe beborítjuk a brokkolit, a tojást…
Sörben sült csirkecombok
Hozzávalók: 4-6 db. csirkecomb, só, bors, vegeta, fokhagyma, 0.5-2 dl sör Elkészítés: A csirkecombokat kettévágjuk, majd mindenhol bedőrzsöljük először sóval, utána borssal, végül vegetával! Ezután tegyük a combokat egy tűzálló…