Hozzávalók: tetszés szerint: burgonya sárgarépa virsli vöröshagyma Az ízesítéshez: só bors babérlevél őrölt paprika ételízesítő Elkészítés: Enyhén sós vízbe felteszem főni a kockákra vágott burgonyát és a karikákra vágott sárgarépát….
…és megsózzuk, majd kevés zsiradékon lepirítjuk. Egy edénybe rakunk finomra vágott vöröshagymát és kevés zsiradékot. A hagymát megpirítjuk, majd belerakjuk a kis kockára vágott gépsonkát és ezt is sütjük, pirítjuk….
…deci erőlevesbe áztatjuk, majd ha megpuhult, villával jól összetörjük anélkül, hogy kifacsarnánk. A darált húst, az apróra vágott szalonnát meg a tojást beledolgozzuk. Az összes ízesítőt és fűszert beleszórjuk, a…
…zselatin alap) Elkészítés: A sárgarépát összekeverjük a Brottrunkkal, az olajjal, teszés szerint ízesítjük az almasziruppal, sózzuk, és megszórjuk a finomra vágott petrezsejemmel. Az apró kockára vágott húst a forró zsiradékban…
…zöld, ízlés szerint édes és csípős chili, paprikaőrlemény. Elkészítés: Egy magasabb peremű serpenyőben az olíva olajon fonnyasszuk meg a finomra vágott vöröshagymát, majd adjuk hozzá a 1-2 cm-es kockára vágott…
…megpároljuk az apróra vágott hagymát, rátesszük a szintén kis kockákra vágott húst, lehúzzuk a tűzről, összeforgatjuk a pirospaprikával, nehogy megégjen a paprika. Hozzáadjuk a fehérbort, ha kell, 1-2 kanál vizet….
…vágott sült burgonya illik hozzá jéghideg kovászolt uborkával és fehér borral. A karikára vágott debrecenit a füstölt szalonna zsirjában megfutttajuk Tanácsok: Kert partinál jól bevált 10 fő részére Elkészítési idő:…
…vöröshagymát, majd rátesszük a kis (kb. 0,5 cm) kockára vágott zsemlét, és aranysárgára pirítjuk, meghintjük finomra vágott zöldpetrezselyemmel, és kihűtjük. A lisztet összekeverjük a tojássárgákkal és sóval, apránként hozzáadjuk a…
…a hagymat utanna jon a kockara vagott paradicsom es a daralt husi.Ra a so es a bors,keves viz es megfozom.Anyi viz kel csak hozza amiben megfo. Amikor megfott akkor teszek…
Hozzávalók: 50 dkg apró kockára vágott sertéscomb 2 nagyobb fej hagyma petrezselyem 3 nagyobb paprika (1 piros, 1 zöld, 1 sárga) ételízesítő bors kevés olívaolaj Elkészítés: Az apróra vágott sertéscombot…