Nagy csalán (Urtica dioica) – főzelék

…45 perc A receptet beküldte: apokrif Hasonló kategóriák paszuly fozelek kerékrépa főzelék zoldpaszuj fozelek fuszujka fozelek zabpehelyliszt recept paleolit főzelékek gyöngybab fözelék töklaska főzelék csalán pálinka késtitése csalán szörp készítése…

Kelkáposzta főzelék

Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta, 2 evőkanál olaj, 5 dkg liszt, 1 dl tejföl, egy pár virsli, 30 dkg burgonya, kapor, köménymag, majoránna, fokhagyma, só. Elkészítés: A vízsugárral megmosott, szeletekre vágott…

Metéltropogós

…belõle, megforgatom kevés zsemlemorzsában, és bõ, forró olajban szép pirosra megsütöm mindkét oldalát. A felesleges olajat lecsöpögtetem, és forrón tálalom bármilyen fõzelék vagy köret mellé. Esetleg nagyobb mennyiségben készítve csak…

Sárgaborsó főzelék füstölt hússal

…és olajból rántást készítünk, jól összedolgozzuk a sárgaborsóval, óvatosan, mert ilyenkor már fröcsköl. Egy kanál tejfölt szoktam a végén hozzáadni. Megjegyzés: Imádjuk, még a gyerkőcöknek is az egyik kedvenc főzeléke….

Szalonnás burgonyafõzelék

…feloldottuk, belerakjuk a megpuhult burgonyát és törött borssal meghintve néhány percig együtt pároljuk. Tanácsok: álaláskor a fõzelék tetejére rakjuk a ropogós szalonnaszeleteket. A receptet beküldte: kormi7 Hasonló kategóriák fuszulyka fozelek

Karaláb főzelék

Hozzávalók: 2 fej karaláb, kb fél liter tej, 1 evőkanál liszt, só, cukor, 0,5 dl olaj Elkészítés: A karalábokat megpucoljuk és sajtreszelőn lereszeljük. Az olajon megdínszteljük, sózzuk. Ha kezd üveges…

Spenót főzelék

Hozzávalók: 15-20 dkg spenót 2,5 dl víz 4-5 nagyobb fokhagyma 4 dl főzőtejszín 3-3,5 evőkanál rizsliszt Elkészítés: A spenótot megmosom, apróra vágom, és felrakom egy lábasba 2 dl főzőtejszínnel és…

Macedón főzelék

…pároljuk. Mielőtt tálalnánk, főtt rizst és a tördelt ftt spagettit hozzákeverjük a főzelékhez. Reszelt sajttal meghintve tálaljuk, de fogyasztható főtt tojás reszelékével is. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Frissítő főzelék

…kelkáposztát ujjnyi széles csíkokra szeljük, és a fagyasztott franciasaláta alappal meg a többi zöldséggel együtt feltesszük párolódni annyi vízben, hogy éppen ellepje. Sózzuk, borsozzuk, és ha szárított petrezselyemzöldet használunk, akkor…

Naon fini krumplifőzelék

…Elkészülte után egy pici pirosaranyat még teszek bele, nem árt meg neki. :) Tanácsok: Ha a tejfölös habaráshoz először hozzámerünk egy kevés főzelék-levét, azzal jól elkeverjük és már így viszonylag…