A hirtelensültek, grillezett húsok-halak ízét pompásan egészítik ki a fűszervajak, amelyekből nem hiányozhatnak a finom zöldfűszerek. Bár készen is kaphatók, legjobb, ha magunk készítjük, egyéni ízlésünk szerint. Például:Hozzávalók 4 személyre:…
…lereszeljuk,ugyanugy a sajtot is,a porehagymat felkarikazzuk,elkeverjuk a tobbi hozzavaloval es l-2 ora mulva talaljuk,sult husok,halak melle. Tanácsok: a klasszikus krumplisalata jobbik variacioja Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: iggi…
…forrósítunk és közepesnél nagyobb tűzön tenyérnyi lapokat sütünk a masszából (kb. 1/2 ujjnyi vastag legyen).Lehet hideg tejföllel is enni, csak úgy sörkorinak, vagy köretnek húsok mellé. A receptet beküldte: Polli…
…borsozzuk. Tálalás előtt leöntjük a maradék olívaolajjal és megszórjuk a bazsalikom levelekkel Tanácsok: Tálaljuk köretként sült húsok mellé – különösen finom grillezett húsokkal. Elő-vagy főételként is fogyaszthatjuk pirítóssal. Ideális méregtelenítés,…
…simára, majd átszűrjük, hogy csomómentes legyen. Beleöntjük a két pohár tejfölt, majd ha alaposan elkevertük, ráöntjük a húsokra. Addig forraljuk, míg a húsok megpuhulnak. A végén, ha szükséges, még ízesítjük….
…kicsi vizet öntünk alá és pároljuk. Következik a füstölt oldalas, majd a sertéshús, a feldarabolt zöldpaprika, paradicsom. Ha a húsok kellő nedvességet engedtek akkor hozzáadjuk a fűszereket, a finomra vágott…
…a héjától megtisztított, felkockázott főtt krumplit. Megszórhatjuk friss petrezselyemzölddel és ízlés szerint kaporral. Megjegyzés: Nagyon finom, érdemes elkészíteni. Grillételek, sült húsok, halételek mellé kiváló! A receptet Kovács Magdi küldte. Köszönjük!…
…a zsíron pirosasra sütöm. Többször átforgatom, és a végén sózom. Húsok mellé köret, vagy egy jó teával akár önálló vacsora is lehet. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák forgatott burgonya…
…hozzávalóval együtt az aprítógépben szépen pépesre keverjük. Ha krémesebben szeretjük, adhatunk hozzá zsírosabb tejfölt vagy sűrűbb főzőtejszínt is. Szárazabb húsok, halak mellé adhatjuk kísérőnek, krémként, hígabban mártásként. A krémesebb kivitel…
…vagy villával pépesítjük. Kikeverjük az ecetes tormával, megkóstoljuk, és ha kell, utánaízesítjük. Kihűtjük, majd tálaláskor tányérokba szétosztjuk, tetejét 1-1 kiskanál áfonyadzsemmel díszítjük. Főtt húsok, füstölt sonka vagy csülök mellé kínáljuk….