Hagymás virsli

Hozzávalók: 0,5l víz, 0,25l ecet, 4-5db babérlevél, 6-7db szegfűbors, 2e.k mustármag, 3dkg só, 15dkg cukor, 50dkg virsli, 5-6 fej hagyma, Elkészítés: Hozzávalókat össze forralom :víz,babérlevél,mustármag,szegfűbors,só,cukor.A hagymát cikkekre vágom.Az összeforralt lét…

Sajttal töltött bundás virsli

Hozzávalók: 8 pár virsli 15-20 dkg kemény sajt liszt tojás zsemlemorzsa Elkészítés: A virslik tetejét bevágjuk, belerakjuk a vékony szelet sajtot. Ezután a virsliket beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba, majd…

Paprikás krumpli Gergely módra

…Félidőben, egészbe hagyva, a tetejére rakom a virslit. 5-6 perc forrás után , amikor már a virsli is megfőtt, tálalom. Tanácsok: Ezt a receptet egy éve tanultam a Príma Konyha…

Paprikás krumpli

…4 pár virsli. Elkészítés: Először vágjuk apróra vöröshagymát, és libazsíron (vagy kiolvasztott szalonnán) pároljuk, amíg aranysárga nem lesz. Ekkor tehetjük rá a pirospaprikát, amit csak pár pillanatig forgatunk meg a…

Káposztás virsli tésztában

Hozzávalók: 0,5 kg kész leveles-vajas tészta, 30 dkg savanyú káposzta, 1 fej vöröshagyma, almalé, virsli, 2 dl tejföl, 1 ek. mustár 1 tojás a kenéshez, só, cukor. Elkészítés: Az apróra…

Káposztás-virslis kifli

virsli. Tegyük a tésztára a finomra vágott kaporral elkevert káposztát, rá a virslit, és jó szorosan tekerjük fel. Tegyük sütőlemezre, majd kenjük meg tojással, és előmelegített sütőben 180 ˘XC-on süssük…

Rakott brokkoli virslivel

virslit csak félig fõzzük meg. Egy cserépedénybe vagy tepsibe kicsi olajra karikázzuk a meghámozott fõtt burgonyát, megszórjuk sóval. Virslit karikázunk rá, majd a tetejére rakjuk a brokkolit. Ezt is megsózzuk,…

Virslis makaróni

…fűszereket és a karikára vágott virslit. Felöntöm vízzel, főzöm, ameddig a virsli megfő, majd zsírjára sütöm. Hozzáöntöm a liszttel elkevert tejfölt, és pár percig főzöm, ameddig be nem sűrűsödik. Megfőzöm…

Virslis-sajtos karfiol

Hozzávalók: 1 közepes karfiol 5-6 pár virsli 3 db tojás 1 nagy pohár tejföl 20 dkg reszelt trappista sajt só szerecsendió ételízesítő margarin Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, és sós…

Virslis tészta

…apróra vágom, olajon megpirítom, majd ráteszem a pirospaprikát és a karikára vágott virslit. Felöntöm kevés vízzel. Megsózom (de csak kicsit, mert a virsli már sós!), és kb. 10 percig lefedve…