Francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg étcsoki 2 dl tejszín 8 evőkanál cukor 3 tojás 3 csomag vaníliás pudingpor 1 l tej 1 csomag leveles tészta…
virsli leveles tésztában
Mini pizzák
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 csomag leveles tészta 1 doboz hámozott paradicsom konzerv 1 gerezd fokhagyma 20 dkg reszelt trappista sajt 10 dkg magozott, fekete olajbogyó 1-1-1 db piros, sárga…
Almás-müzlis batyu
…6 evőkanál müzlikeverék 50 dkg alma 1 db mirelit leveles tészta kevés porcukor a díszítéshez Elkészítés Az almát lereszeljük, és összekeverjük a müzlikeverékkel, a cukorral, a csokoládéval, az őrölt fahéjjal,…
Sajtos tortácska
Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta Töltelék: 20 dkg reszelt trappista és 10 dkg reszelt füstölt sajt, 3 tojás sárgája, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejszín, só, bors Elkészítés: A…
Párizsis süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csomag leveles tészta 20 dkg párizsi 1 db tojás csipet só ízlés szerint szezámmag Elkészítés A tésztát kinyújtom, a felére…
Tepertős pogácsa
…tészta leveles legyen.Ismét pihentetjük a tésztát 30 percig,majd következik az újboli hajtogatás.Végül kb. 2 ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát,egy éles késsel berácsozzuk a tetejét.Egy közepes méretü pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a pogácsákat.Sütőlapra…
Sajtos-túrós pogácsa
…kiszúrjuk (ügyeljünk arra, hogy minél kevesebb „hulladékot” hagyjunk, mert az újra összegyúrt tésztadarabkákból nyújtott tészta már nem lesz leveles!). Egymástól tisztes távolságra, a sütőlapokra rakosgatjuk a pogácsákat, és a forró…
Diplomatatorta
Hozzávalók: 20 dkg mélyhűtött levelestészta 20 dkg csokoládé 20 db babapiskota 1 dl rum a vaníliakrémhez: 4 tojássárgája 7,5 dkg liszt 15 dkg cukor 5 dl tej 1/2 rúd vanília…
Magvas-virslis kiflik
…vagy bármilyen, a virslihez illő szósszal). Közben a virslit megfőzöm, lecsepegtetem. A háromszög hegyes csúcsával szemközti oldalra teszem a virslit, és croissant-formára összetekerem. A tetejét bekenem tojássárgával, amit egy csipet…
Burkifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag bolti leveles tészta Töltelék 2 db tojásfehérje 12 dkg cukor 6 dkg dió kevés fahéj Elkészítés A tésztát téglalap alakúra…