Spenóttorta
Hozzávalók: 70 dkg spenót levél 50 dkg krémsajt 10 dkg reszelt sajt 3 gerezd fokhagyma 1 csokor újhagyma 5 db tojás 50 dkg leveles tészta Elkészítés: A leveles tésztával kibélelünk…
virslis roló leveles tésztából
Hagymás pite mascarponeval és sajttal
…fehérbor (édes) 15 dk mascarpone 15 dk sajt 1 db tojás 1 cs leveles tészta Elkészítés A hagymát vékonyan felszeletelni, majd egy serpenyőben a margarinnal elkezdeni párolni. Közben sózni, borsozni,…
Vajas levelek
Hozzávalók: kb. 15 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 6 dkg vaj 10 dkg porcukor 15 dkg mandulaforgács Elkészítés: A mélyhűtött leveles tésztát hagyjuk felengedni. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A…
Sherryvel és fahéjjal ízesített torta
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc 22,5 dkg mélyhűtött leveles tészta A szóráshoz 3 dkg cukor kevés őrölt fahéj A töltelékhez 1 cs. őrölt zselatin 4…
Eper krémes sütemény
…ml epervelő 1 nagy doboz 20 %-os tejföl kicsepegtetve 15 dkg eper 8 lap zselatin 5 ek víz A tésztához 1 csomag leveles tészta 10 dkg fehér nádcukor porítva 1…
Mákos kiflicskék Millefoglie leveles tésztából
Hozzávalók: 1 doboz leveles tészta 1 felvert tojás kevés tejben pár percig főzött darált cukrozott mák mazsolával és vörös áfonyával Elkészítés: Ez a fagyasztott leveles tészta az Intersparban és a…
Mini pórétortácskák leveles tésztából
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:35 perc 1 csomag levelestészta 40 dg póréhagyma 1 ek. vaj vagy sütőmargarin só bors 2 deci 25 %-os tejföl…
Leveles tésztás sajtos
…tejföl fagyasztott leveles tészta Elkészítés A kész leveles tésztát /fagyasztott/ kiengedés után kinyújtjuk. A tetejét megkenjük 1 egész tojás és 1 evőkanál tejföl keverékével. Derelyevágóval kockákat vágok belőle, lapát segítségével…
Friss tavaszi spenótos tortácskák
…akkora körlapokat, hogy kibélelhessem a kis formákat (12 cm átmérőjűvel dolgoztam, 3 db lett belőle). A maradék tésztából kedv szerint bármilyen forma szaggatható a töltött lepényke tetjére, de ez el…
Széllelbélelt fészek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 400 g mélyhűtött leveles tészta v. friss 1 tojás 5 és 6 cm átmérőjü cakkos szélű pogácsaszaggató Elkészítés A felengedett leveles tésztából…