…sütőpapírra terítjük, és 160-170°C-os sütőben megsütjük. Miután kivettük a sütőből, még melegen, szorosan feltekerjük, és vizes konyharuhába csavarjuk. Ha kihűlt, kitekerjük, lehúzzuk róla a papírt, megkenjük sárgabaracklekvárral és újra feltekerjük….
…étolajat és 25 dkg lisztet (amibe előzőleg belekevertük a 2 evőkanál kakaót, és az 1 csomag sütőport). Ehhez lassan hozzákeverjük az 5 tojás keményre felvert habját. Tepsibe tesszük, és vizes…
…süssük kb. 180 fokon 35-40 percig szép rózsaszínűre. Ha kihűlt vonjuk be a tojássárgák porcukorral fehéredésig kevert mázával, amit ha megdermed, vizes késsel szépen szeletelhetünk hosszúkás szeletekre. gyermekkel is készíthető…
Hozzávalók: 30 dkg megmaradt krumplipüré 2 tojás zsemlemorzsa liszt só olaj a sütéshez Elkészítés: A krumplipürét elkeverjük egy tojás sárgájával, 2 evőkanál liszttel és sóval. Gyúrható masszát kell kapnunk. Vizes…
…majd leszűrjük. A halat kicsontozzuk, húsát ledaráljuk és összedolgozzuk a tojásfehérjéval. Sóval és halfűszerkeverékkel ízesítjük. A masszából vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk és 1 órára hűtőszekrénybe helyezzük. Megforrósított olajon üvegesre…
…a rudakat. A tészta szélére helyezzük a hasábokat úgy, hogy alatta és közte vizes ecsettel benedvesítjük. Sakktáblaszerűen rétegezzük. Ha befejeztük a rétegezést, a tésztával körbeburkoljuk, és a felesleges részt levágjuk…
…kemény habbá vert fehérjét. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a masszát, és vizes kanállal beleszaggatjuk a pudingot. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. A tészta teteje így kráter formájú lesz. Tetszőlegesen szeletelve…
…megkent tésztára simítjuk a masszát, és forró sütőbe tesszük. Öt perc múlva mérsékeljük a tüzet, és szép pirosra sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, és vizes késsel szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
…a fahéjat és annyi zsemlemorzsát, hogy formálható masszát kapjunk. Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, és forrásban lévő cukros, citromos vízben kifőzzük őket. (Akkor vannak készen, amikor feljönnek a víz felszínére)….
…vizes piskótát sütünk. Ha elkészült, borítsuk ki rácsra, hogy kihűljön. Amikor kihűlt, tegyük vissza a tortaformába. Az eper felét turmixoljuk le, ízesítsük vaníliás cukorral, cukorral, citromlével, citromhéjjal, tegyük bele a…