Joghurtos szőlőtorta – sütés nélkül

…megdermedt szőlőtortára tesszük, a kezünkkel egyenletesen rányomkodjuk, majd vizes késsel lesimítjuk, és folpackba csomagolva jól lehűtjük. Tálaláskor, forró vízbe mártott késsel ujjnyi vastagra szeleteljük. Friss citromfűvel díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…

Grillázstorta

…grillázshoz kevés citromlé 25 dkg cukor 25 dkg pirított mandula 10 dkg csokoládé 25 dkg pörkölt darált mogyoró 8 evőkanál cukor 8 tojás Elkészítés A cukrot megpirítjuk, beledobjuk a pirított,…

Az Ördög csókja

…és a habbá vert tojásfehérjével összeforgatjuk. Lassú tűzön folyamatosan kevergetve sűrű masszává összeolvasztjuk. Kihűtjük és vizes kézzel egy evőkanál segítségével galuska formákat formázunk, és beleforgatjuk a tortadarába. gyermekkel is készíthető…

Túrógombóc IX.

…a 2 tojást, a 2 evőkanál lisztet, a 2 evőkanál darát, a vaníliás cukrot és a csipet sót, ezt kézzel jól összedolgozzuk. 1 órát állni hagyjuk a hűtőben, majd vizes

Mandulás, mazsolás kalács

…megkelt tésztát lisztezett gyúrólapon kb. 50×30 centis lappá nyújtjuk. A mandulás-mazsolás krémet vizes késsel egyenletesen rákenjük úgy, hogy körben ujjnyi csík szabadon maradjon. Ezt a részt a tejjel felvert tojással…

Joghurtos szőlőtorta

…margarinnal összekeverjük, és annyi tejet öntünk hozzá, hogy krémes állagú tésztát kapjunk. Ezután a puha tésztánkat a jól megdermedt szőlőtortára tesszük, egyenletesen rányomkodjuk, majd vizes késsel elsimítjuk, és folpackba csomagolva…

Tojásos csirkemell

…négy tojást villával felverjük, a tálkákban elhelyezett húsra öntjük, s a tálkákat a sütőbe előre elkészített forró vizes edénybe állítjuk, míg a tojás meg nem merevedik. A receptet beküldte: Venes…

Mákos-sütötökös finomság

…hozzáadom a másik vaníliás cukrot és a habfixálót. A masszát kettéveszem, folpackra vizes kézzel kiterítem téglalap alakúra, erre rákenem a fele tejszínhabot, és óvatosan feltekerem a széleit. Jól megtekerem, és…

Klasszikus túrógombóc

…búzadarával. Egy csipet só belekerülhet, és állni hagyjuk 3-4 órát is, hogy megdagadjon a búzadara. Ha rendben vagyunk, vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, és sós vízben kifőzzük. Kell neki…

Hamis májgombóc

Hozzávalók: 1 doboz májkrém 1 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa apróra vágott petrezselyemzöld kevés reszelt vöröshagyma só bors Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. Vizes kézzel golyókat formálunk, és a forrásban lévő levesbe…