Mogyorós-vörös áfonyás kocka
…héja 15 dkg aszalt vörös áfonya 2 dl vörösbor 2 evÅ‘kanál áfonyalekvár A habhoz 2 tojásfehérje 15 dkg cukor 20 dkg mogyoró Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a…
voros afonya lekvar elteves
Csokis muffin forró gyümölcsraguval
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35-40 perc Gyümölcsraguhoz 5 evÅ‘kanál méz 5 dkg vörös áfonya 2 db alma 25 dkg szÅ‘lÅ‘ 1 db citrom 1 kiskanál szódabikarbóna…
Vörös bársony meggyaperitif
…Ráöntünk 1 likÅ‘röspohár cseresznyepálinkát, vagy cherry brandyt és 1 pohárka vörös vermutot. Felkeverve tálaljuk, de még jobb, ha van shakerünk, abban összerázva tesszük a jégre. Hasonló kategóriák voros vermut voros…
Gomba alakú torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:50-65 perc A díszítéshez 5 dkg mentalevél fehércsokoládé vagy csokoládé lencsék A vörös színű bevonathoz 2,5 dl vörös színű gyümölcslé (pl. cseresznyelé, meggylé)…
Párolt vörös káposzta
Hozzávalók: 75 dkg vörös káposzta, 4 evõkanál olaj, ízlés szerint ecet, cukor, só, 1 mokkáskanál törött fekete bors. Elkészítés: A megtisztított vörös káposztát vagy lereszeljük, vagy nagyon vékony csíkokra felvágjuk…
Libasült vöröskáposztával
Hozzávalók: 4 egész libacomb, 6 gerezd fokhagyma, 2 fej vöröshagyma, 1 kisebb fej vörös káposzta, 1 evÅ‘kanál vörösborecet, 2 evÅ‘kanál száraz vörösbor, 2 jonatán alma, 2 evÅ‘kanál dzsem, 3 evÅ‘kanál…
Fahéjas banánnal töltött csirke/pulykamell
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg csirkemell(filézett) 5/6 db banán 2 teáskanálnyi fahéj tojás liszt só áfonya szósz/lekvár Elkészítés: vágjuk karikákra a banánokat,majd a fahéjat szórjuk rá.és keverjük össze! csirkemellre zsebet…
Fekete áfonyás palacsinta joghurtmártással
…dkg porcukor 2 zöld citrom reszelt héja és leve olaj a sütéshez A díszítéshez fekete áfonya Elkészítés A tejet felforraljuk. Az áfonyát megtisztítjuk, megmossuk és lecsepegtetjük, majd összekeverjük a liszttel….
VanÃliás áfonya
…keveréket négy nagy kehelybe töltjük. A félretett áfonyát a kelyhekre szórjuk, ráültetjük a fagylaltot, és ha van, citromfűvel díszítjük. Hasonló kategóriák afonya szosz recept fekete áfonya pálinka afonya szorp hidegen…
Mogyorós, áfonyás muffin
…majd kihűtött lágy vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 8 evÅ‘kanál tej 130 g darált mogyoró A formához 1-2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa A tetejére 150 g áfonya (lehet mélyhűtött is) Megszóráshoz porcukor…