Áfonyabefőtt recept
Hozzávalók: 3 kg áfonya, 1,5 kg kristálycukor, 5 dl vörösbor, fahéj, szegfűszeg, tartósítószer. Elkészítés: 3 kg áfonyát másfél kg cukorral, fél liter vörösborral, kevés fahéjjal, szegfűszeggel nem túl puhára főzünk….
voros afonya tartositasa
Cranberry Cocktail
Hozzávalók: 3cl Bols Silver Top Dry Gin 2cl áfonyapüré 1cl lime juice 1cl Creme de Cassis pár szem kék áfonya Elkészítés: Az összetevőket sékerben alaposan rázd össze,majd teaszűrőn keresztül töltsd…
Diabetikus muffin (alaprecept)
…összevegyítjük. Kivajazott muffinformában, előmelegített sütőben sütjük. Megjegyzés: Ízesítőanyagok lehetnek: fahéj, reszelt citromhéj, magozott- vagy aszalt meggy-szilva-barack, áfonya tetszés szerint, vágott dió, diabetikus reszelt csokoládé stb… fantáziára bízva. Jó étvágyat! A…
Erdei turmix
Hozzávalók: 4 személyre: 300 g erdei eper, 100 g áfonya, 100 g fekete ribizli, 100 g szeder, 200 ml fekete ribizlilé, 200 ml szamócalé, 4 ek. méz, 50 ml acerolalé,…
Neve nincs (anyum szerint)
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 8 tojásos kakaós piskóta Krém 1 l tej 20 dkg rizs áfonya lekvár 2 cs vaníliás cukor 2 dl növényi…
Mogyoróvajas szendvicskrém
…2 evőkanál napraforgómag, 3 evőkanál áfonya, 2 evőkanál méz Elkészítés: Keverd a mogyoróvajba a mézet, majd a répát és az áfonyát, végül forgasd bele a napraforgómagot. A receptet beküldte: TyBoR…
Karácsonyi gyümölcskenyér
…vegyes szárított gyümölcs (füge, datolya, áfonya, szilva, barack, papaya, cseresznye) 7,5 dkg méz 10 dkg darált mogyoró 1 ek reszelt citromhéj 1,5 dl tej Elkészítés A szárított gyümölcsöket apróra vágjuk,…
Crema limoncello (házi készítésű)
…– bár az év bármely szakaszában csinálhatjuk. Étkezések után szokták felszolgálni általában, mint a mirtot (áfonya, ugyanígy lehet belőle krémlikőrt készíteni, vagy bármely más gyümölcsből) is, JEGESEN. Elősegíti az emésztést….
Áfonyalepény
…50 dkg fekete áfonya 1 banán 2 tojásfehérje 5 dkg mandulaforgács 5 dkg cukor fél citrom kifacsart leve 1 mokkáskanál fahéj 2 evőkanál tej Elkészítés A vajat, vagy sütőmargarint átszitált…
Tökbogyó aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 30 dkg sült tök 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, füge, datolya, áfonya, barack, szilva) 5 dkg durvára vágott dió vagy mandula 5 dkg darált dió (aprítógéppel készítve gusztább,…