Gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg gyümölcs pl: kiwi, narancs tortazselé 1/2 pudingpor 2 dl tej előre elkészített tortalap gyümölcslé Elkészítés A pudingot elkészítjük a tejjel,…
voros kaposzta telire
Sajttal töltött sajttekercs
Hozzávalók: 25-30 dkg trappista sajt 6 db kockasajt 10 dkg vaj vörös- vagy lilahagyma sonka Elkészítés: A töltelékhez a kockasajtot jól eldolgozzuk a vajjal, az apróra vágott hagymával és a…
Tutti-frutti torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 készen vett kerek piskótatorta 15 dkg baracklekvár A töltelékhez 2 kivi 2 banán 2 evőkanál citromlé 12 szem koktélcseresznye 1 cs….
Pulykaragu zöldséggel
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell, 5dkg olaj, 1 közepes fej hagyma, 1 evőkanál liszt, 3 sárgarépa 20 dkg kukorica, 20 dkg vörös bab, egy csokor petrezselyem, 1 evőkanál zöld bors, só,…
New York-i túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 10 dkg mogyoró 20 dkg darált keksz 75 dkg natúr krémsajt 50 dkg ricotta túró 2 csipet só 1 rúd vanília…
Kapros vörös márna
Hozzávalók: Elkészítés: A márnákat megtisztítjuk és megmossuk, majd az apróra vágott kaporágyat olajjal kikent edény aljára helyezzük. Erre a megsózott és borsozott halat tesszük, egy fél pohár vizet aláöntünk, lefedjük,…
Tésztában sült csülök
Hozzávalók: 1 db füstölt csülök 3 fej vörös- vagy lilahagyma egész bors babérlevél 15 dkg reszelt sajt mustár 50 dkg fagyasztott leveles tészta 1 tojás sárgája Elkészítés: Előző nap a…
Zöldbab provanszi módra
Hozzávalók: 45 dkg zöldbab 3 evőkanál vaj vagy olaj 1 apró kockára vágott vöröshagyma 3 gerezd zúzott fokhagyma 2 pohár kimagozott, felaprított paradicsom só kakukkfű és bors ízlés szerint Elkészítés:…
Húsos-padlizsános szósz tésztához
Hozzávalók: 40-50 dkg darált hús 1 fej vörös hagyma 2 szem paradicsom 2 (közepes) padlizsán 1 pohár tejföl 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 2 gerezd fokhagyma feketebors…
Tejszínes-mustáros csirkecomb
…Megjegyzés: Nagyon finom és egyszerű. Köretnek szinte minden illik hozzá. Kedvencem a joghurtos káposztasaláta, amit úgy készítek, hogy a felaprított vörös- és fehérkáposzta egyvelegre joghurtot öntök, amit némi sültcsirke fűszersóval…